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2012-12

小栗&石原の『リッチマン、プアウーマン』、来春SPドラマで復活 - 2012.12.26 Wed

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ひゃっほーーーーーーーーーーーー!!今から楽しみで仕方がない♪~(゜ε゜( )
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下仁田ねぎでトマト鍋 - 2012.12.26 Wed

今年の春頃、群馬に行ったときに愛してやまない下仁田ねぎの痩せっぽっちの苗を友達が購入してくれて

畑に植えて収穫時期にねぎパーティーやろう!と11月になっても結局行けないまま・・・

育ちすぎて残り3本になっちゃったから早く食べに来てと連絡が来た

クリスマスだからついでに家で鍋でもやらない?ということで(≧▽≦)


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下仁田ねぎでトマト鍋!!

ねぎメインなのに我が家でトマト鍋が出来ないので強引に作ってもらった!

ねぎが想像以上に極太(笑)具材は豚肉、ソーセージ、白菜、ねぎ、ぶなぴー、舞茸、じゃがいも。

カレーにじゃがいもは苦手だけど、鍋(特におでん)のじゃがいもは好きなんだ。


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もちろん1本分はねぎ焼き。シンプルに塩コショウ!

とろ~~~りしたねぎの甘さと塩気がちょうどいい塩梅。少々焦げた香ばしさ逆にいいっ!

めちゃくちゃ美味しいっ!!


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味付けは大蒜&生姜がたっぷり入って多めに入れた鷹の爪がいい仕事してる。

ほどよく辛くて体の中からあったまって美味しい!

まずは普通に食べて、その後はパルメザンチーズかけて食べたり鍋にとろけるチーズ投入したりして

高カロリーなのわかってる・・・うん、すごくわかったるんだけど・・・たっぷりかけちゃう・・・もっともっとかけて・・・

途中に、大好きなタマネギ入ってないやんけ!ヽ(`Д´)ノウワァァン!!

って気づいて・・・第2段はタマネギとソーセージのトマト鍋作ってくれた(´▽`)ホッ


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〆はペンネ!ペンネにがっつくと中からアツアツのスープが出てきて

お口の中火傷しちゃうので油断禁物((;゚Д゚)アワワワワワ・・・

鍋に入れたチーズが少し焦げたけど、それがいい!香ばしくなりスープにとろみも出てペンネと絡む絡む。

めちゃくちゃ美味しかった!

やっぱ下仁田ねぎ最高っ

でも11月に群馬行く予定もないし、お取り寄せも失敗したら怖いし来年もやっぱり苗の購入かな。

って結局友達に買わせて友達の両親が育てるという、そして料理も友達が・・・(゜∇ ゜)

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