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2013-03

道の駅しもにた@群馬県甘楽郡下仁田町 - 2013.03.25 Mon

つ、ついに下仁田市で本場の下仁田ねぎをゲット!!ヽ( ´∀`)ノ

このへんは毎年来てるけど、5月頃だから下仁田ねぎに会えなかったが

道沿いで下仁田ねぎが売られている姿を見てテンションあがってしまった


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記念に袋までもらってしまった


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旬は過ぎているがここで買わねばまたいつ出会えるかどうか・・・迷わず買っちゃいます!



翌日の晩御飯にオリーブオイルで炒めブラックペッパー塩の焼きねぎとねぎの天ぷら。

焼きねぎはあまり焼きすぎないレアめで歯ごたえと甘みを味わい。

ねぎの天ぷらは甘くてトロトロ。天ぷらのほうが美味しかった!!


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下仁田ねぎの肉巻きフライ

おっかつぁんアイディア&おっかつぁん作。

これはマズイはずがないでしょうと(笑)


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中から肉汁と一緒に甘くとろ~りととろけてきたねぎがたまらん!とっても美味しかった~~!


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下仁田ねぎの味噌汁

わたしの1人飯ってこんなもんです(笑)

いやー、下仁田ねぎ使うだけで甘みがあって格別に美味しいね。


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ご飯のお伴にはやっぱり納豆。

弟夫婦は二度と買わねえ!!って言ってたけど、おねえちゃんはめちゃくちゃ美味しかったです(笑)


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テーマは運動会の残りもの。

お彼岸だからお稲荷さんをたくさん作り、パンの賞味期限がせまってたので。


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下仁田ねぎのピリ辛炒め

レシピが入ってたので真似して作ってみたけど、笑っちゃうくらいセンスがない( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

でもレシピ通り作ったから見た目はアレだけど、美味しかったです!!

わたしは嫁よりは多少料理はできるが盛り付けのセンスは嫁が格段に上です・・・



下仁田ねぎはスーパーにだってお取り寄せだって出来るがこういう出会いがたまらなく好き。

でも旬の時期の下仁田ねぎを一度は食べてみたいです。

今回の旅でも美味しい出会いに感謝!!!
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