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2018-07

7月のうちごはん② - 2018.07.24 Tue

毎日暑くて家にこもってばかりで書くことねえ・・・(;´Д`)


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カレーライス

ミキサーと牛肉とセロリがあったから作ってみたかったカレーに挑戦!

イメージ的には洋食屋で食べるような黒いビーフカレーだったけどかなり遠かった(笑)

普通に美味しいけど不完全燃焼・・・

欧風カレーはなんであんなに黒いの?どうやったら黒くなるの?


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ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

Cpicon ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ by エルン♪

カレーの箸休め的にはもってこいの味付け。

醤油とオリーブオイルだけでもこんな美味しくなるんだな・・・


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メロンスムージー

凍らしたメロン・牛乳・氷・ちょっとだけ砂糖いれてミキサーへ。

自宅でこんなに美味しいスムージーが飲めるなんて感動もんよ!!

これならばなんとかフラペチーノも家で飲めそうだ・・・


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マカロニサラダ

久しぶりかな。とろ~りとしたのが好きなのでヨーグルト入り。


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カレーライス

2日目は味が馴染んで美味しくなった。


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カレーうどん

両方食べたかったの♪~(゜ε゜( )


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メロン

甘くてとっても美味しかった!


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ヨーグルト

ブルーベリージャムをたっぷりかけて。


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切り干し大根の煮物


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ミックスフライ

コロッケ・メンチカツ・目光のからあげ。これで一人前は食いすぎ?

目光は味付けされてあってとっても美味しかった!お酒もすすみそう。


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朝食

目玉焼きの練習中・・・


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朝食

甘いパンばかりだったから慌ててトマトサラダ追加。


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パン盛り合わせ

チョコレートマフィン・バナナクランブルマフィン・あんぱん・生クリームあんぱん


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常陸太田市の金砂郷プレミアムあんぱん。

もはやあんぱんなのかクリームパンなのか・・・でも見た目より甘さ控えめで美味しかった!


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ちらし寿司

草夫の会社が〇〇周年とかでカタログギフトだったのでうなぎと明太子を頂戴した。

やっぱり普通のちらし寿司もうなぎ乗せると豪華!


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スイカ

実はメロンよりもスイカのほうが好きだったり!


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かぼちゃのポタージュ

前回の冷凍したものを解凍。こういうことも出来るのもすばらしい!


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納豆ドッグ

久しく食べに行けてないので自分で作った。

やっぱりハインツのマスタード買おうかな・・・


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オクラ納豆

オクラと生卵と鰹節でスタミナアップ!?


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なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ

Cpicon なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ by こは*

美味しかったけど、要はピクルスだから白いご飯がすすむって感じのおかずじゃなくて失敗・・・

洋食の箸休め的に作ったら正解だったな。


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ゴーヤチャンプル

いつものレシピで作ったからとっても美味しかった!

正直、ゴーヤの苦みは嫌いだけど、チャンプルにすると美味しく食べられるから不思議・・・

ニガウマってやつ!?


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スイカ

種なしの切り方。切る側は面倒くさいが確かに食べやすい。


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明太子

草夫の会社から頂戴した明太子。

まずは白飯で味わって、残りは明太子和えにチャレンジしてみてパスタで楽しもう!


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晩御飯


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ゴーヤの肉詰め

Cpicon 大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め by こじまぽん助

草夫に海の中の生物みたいだって言われた( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

初めて作ったけどニガウマで肉詰めも悪くない。


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トマトとツナのじゃが芋炒め

Cpicon トマトとツナのじゃが芋炒め by putimiko

じゃがいもと弱りかけのトマトがたくさんあったので大量消費!とっても美味しかった!

子供も好きそうだし、お酒にも合いそう。


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茄子のはさみ揚げ

ゴーヤの肉詰め用の餡が残っちゃったから茄子も追加!間違いない!


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朝食


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バナナヨーグルト


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晩御飯


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うな丼

この前のマイルで交換したうなぎとは雲泥の差だった・・・比べちゃいけないけど。


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なすとトマトのマリネサラダ

Cpicon なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味 by moj

摘芯して2度目の収穫もわさわさ生えてきたのでまた作ったけど、もう飽きてきた(笑)
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