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2020-05

5月のうちごはん② - 2020.05.31 Sun

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ネタもないので萎え画像。


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晩ごはん

スパゲティサラダ・小松菜のからし和え・カオマンガイ


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カオマンガイ

コストコのロティサリーチキンの残りを骨ごと炊き込み!

パサつきが心配だったけど、チキンはふっくら柔らかで大成功。

カオマンガイ食べるためにロティサリーチキン買うのはありだわ!

タレも自分好みに作れたし、めっちゃ美味しかった!


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チキンサンド

ロティサリーチキンの胸肉の部位をとっておいてコストコベーグルでサンドイッチ。

700円で3回楽しめたからお値段以上に楽しめたわ!!


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鴨南つけそば

何回食べても美味しかったから次もリピ!


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晩ごはん

冷奴・小松菜ソテー・アジフライ


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わらびもち

ダイソーで買ったわらびもちキット!ちゃんときな粉も付いてて、めっちゃ美味しかった!


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晩ごはん

小松菜のお浸し・クラムチャウダー・焼き鮭

チャウダーがちょっと目を離したら牛乳が・・・(ノω・、) ウゥ・・・


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冷やし中華

冷やし中華って何かと具材揃えるのって大変だと思うの。

酸っぱいタレがあまり好きじゃないけど、ごまだれなら美味しく食べられる!


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朝ごパン

カラマンダリンが甘くてめっちゃ美味しかった!


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お好み焼き

キャベツを買いにいったら298円もして怖気づいて買えず・・・

後日市場に買いに行ったら大きくて美味しそうな春キャベツを200円でゲット!


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ピザ

困ったときの業スーピザ!

いつも具無しだけどな(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ


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タコライス

コストコのサルサソースをたっぷりかけて沖縄に行った気分・・・


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アスパラソテー

アスパラってどんな食べ方が一番うまいか?って話ししたとき教えてもらったもの。

ただオリーブオイルで焼いて塩胡椒のみ。食べたことなかった!めっちゃ美味しかった!


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ナチョス

本物はもっと美味しいんだろうな~と思いながら。


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タコライス

タコミート作りすぎて毎食食べてた(笑)


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おからの煮物

今までで一番しっとり美味しく出来た!


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晩ごはん

ローストポーク・ジェノベーゼパスタ・おからの煮物・クラムチャウダー


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ローストポーク

コストコのローストポークはめっちゃ美味しかった!正規の値段では買えないけどね。


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クラムチャウダー

前回のはダマになっちゃったんでリベンジ!

今回は一番理想的なもったり感。

コストコのチャウダーにかなりよせて作れたからめっちゃ美味しかった!
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5月のうちごはん① - 2020.05.29 Fri

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ゴールデンウィークなんて、大好きな外食も出来ずに質素なうちごはんでした。


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昼ごはん

前日に大量青椒肉絲作っておいてあとは冷凍庫にあるもので。

ワンプレートってよりはのっけだな(笑)

いかに包丁とまな板と鍋を汚さないかがポイント!


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チャプチェ

久しぶりに食べたくなって!

もう業スーの春雨は普通に買えるようになったかな・・・


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とん平焼き

いつも同じもやし料理だから久しぶりに作ってみたけど、めっちゃ美味しかった!


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ベーグルサンド

チーズ・レタス・きゅうりのシンプルサンド。


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晩ごはん

おからサラダ・鯖の味噌煮

大きな鯖が一匹100円だったので自分で見様見真似でやってみたけどほぼぶつ切り・・・

わたしの腕がなくたって鮮度抜群だからめっちゃ美味しかった!

でも自分で魚くらい捌けないとって思うけど、捌いた生ごみがクッセーーーーのよ!

新鮮でめっちゃ美味しいけど、デメリットもデカイ・・・


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サンドイッチ

セルフにしちゃうとなぜか無限に食べられちゃう罠。


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晩ごはん

おからサラダ・三食丼


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晩ごはん

おからサラダ・小松菜のナムル・ナポリタン


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大学芋

茨城のさつまいもってなんでこんなに美味しいんだろう。


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チキン南蛮

今までで一番美味しく出来た!!砂糖の代わりにハチミツを使ったからかな。

しっかり濃いめに照り照りの甘酢ダレ。


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朝ごパン

これに卵料理があれば完璧だったか?

ハッシュドポテトってどうしてもお口がマックのハッシュドポテトを求めてしまうの。

これはちょっと違ったからまた違うの買ってみよ。


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晩ごはん

揚げ物祭り!業スー祭り!


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ロールケーキ

三度目にして一番まとめに出来た!


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バナナと生地のバランスが悪くてはみ出しちゃって見た目は悪いけど、味はだいぶマシに。

人に食べさせられるレベルにもないけどね(笑)


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晩ごはん

コストコのきゅうりは決して安くないけど、ポリポリ食べてた。


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酢豚

酢豚にはお肉たくさん入れないと嫌なの!


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晩ごはん

サラダ・小松菜と海苔の胡麻和え・とん平焼き・鯖の味噌煮


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とん平焼き

前回わけて食べたから物足りなかったんでしょ。

どうにもこうにも忘れられなくて、一人一個で(笑)


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ベーグルサンド

ハム・チーズ・レタスサンド。

やっぱセサミ最高~♪


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チーズダッカルビ

チーズが足りなくなっちゃってスライスチーズも参戦。

さつまいももらうと食べたくなるんだよな。


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おじや

チーズと卵も追加投入!翌日のこれもまた楽しみのひとつ!


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晩ごはん

サラダ・スープ・ナポリミート

ラス1のミートソースを解凍!


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ベーグルサンド

明太マヨサンド。


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スンドゥブチゲ

我が家に豆乳はないから牛乳割り。

コストコの試食には負けるけどね。


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スパゲティサラダ

このパスタがサラダに向かないのかな?上手に出来なかった・・・

レストラン 清海@日立市 - 2020.05.19 Tue

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いるまーれさんの記事見ていて食べに行ってみたかったんです!

念願のお店だったのに写真が残念すぎて落ち込んでる・・・


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サラダ


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サラダ・ライス(又はパン)・ドリンクのセット。


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海老ドリア

身幅OK!高さOK!の嬉しくなっちゃうボリューム!


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マッシュルームやピーマンも入ったケチャップライスにたっぷりのホワイトソースとチーズの海!

ぽってり濃厚なホワイトソースとチーズのもったり感が相まってめっちゃ美味しかった!


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サーモンフライ(タルタルソース)

草夫・・・今日は意見が合いますね。わたしもコレにしようか悩んだわ。


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サクサク衣とふっくらふわふわのサーモン。衣の感じとかサーモンの火の通り具合とかさすがです。

そして自家製タルタルソースがたっぷりかけて、めっちゃ美味しかった!


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豚ヒレ肉のマディラワインソース

王道のハンバーグも気になったけど、自分では絶対作れないものを!

マディラワインソースは初めて聞いたし、初めて食べたけど、

遠くのほうにビーフシチューやデミグラスソースがいるような、いないような。そんな意味不明な説明ですが。

とにかくヒレ肉はとても柔らかくて、濃厚なソースでめっちゃ美味しかった!


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付け合わせも美しく美味しかった!


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ライス

お料理はすごいお上品なのに、ご飯はすごいボリューム!(笑)


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アイスコーヒー


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メロンソーダ


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プリン

うんうん、そうなのそうなの!

わたしはかたくてカラメルソースがほろ苦いこんな昔ながらのプリンが大好きなの!

火が通ってないようなトロトロプリンは嫌なの!


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一口一口大事に食べました。めっちゃ美味しかった!

昔からある洋食レストラン。しっかり丁寧に作られた料理はどれも美味しかった。

日立に住んでいたら家族で外食しに行ってるんだろうな~。また行きたい!





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【2020.5月】レストラン 清海
■住所 茨城県日立市大みか町4-14-13
■電話 0294-53-3637
■営業時間 11:00 ~ 22:00
■定休 木曜日

コストコ@ひたちなか市 - 2020.05.18 Mon

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いろんなものがなくなってきたのでコストコへ。

母の日で賑わってそうだったので混雑状況確認して空いてる時間帯に行ってきました。


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あんまり買うつもりなかった日に限って掘り出しもの発見。コストコあるある。


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定塩銀鮭切り身

赤文字で98円になって売られていたのでゲット!


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たまご(30個)

珍しく消費期限が長かったので30個のほうチョイス!


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メドレートマト

今回もクーポン出てたのでリピ。


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ロティサリーチキン

腹が減ってるときにコストコに行ってはいけない。


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こんなに柔らかくてジューシーだったっけ??今回は塩分も高めだった・・・

めっちゃ美味しいのに脂のノリが良すぎてそんな食べられない罠。


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ローストポーク

母の日だったから?400円引き!


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台湾風まぜそば

草夫が悩んで悩んで購入(笑)


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レンチンして混ぜるだけ。


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麺のコシも残っていて、思いのほか魚粉が効いていて美味しかった!

ただこの量を喰うとなると後半飽・・・


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焙煎ごまドレッシング

今から夏野菜にそうめんの時期だからゴマドレは必須!


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マーブルシュレッドチーズ

なくなっちゃったのでリピ!


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野菜かりんとう

ロングセラー!


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黒糖のかりんとうを思って食べると肩透かしくらうくらいに甘さ控えめ。

野菜の風味と甘みが出ていてめっちゃ美味しかった!


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昔ながらの揚げもち


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スーパーで買える揚げもちに比べたら少し脂っこいかな。

一袋の量が少なめなので食べすぎなくていいっ!!


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アミカ トルティーヤチップス

消費期限が間近だったのでたたき売り(笑)

トルティーヤってメキシコのイメージだけど、原産国はイタリアだから不思議~!


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いつもドリトスかドンタコスばかりで初めて食べたかも。

とうもろこしの香りと味がものすごく濃くて何もつけなくてもめっちゃ美味しかった!


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ワカモレ&サルサ

ソースも2種類入っていてどちらもめっちゃ美味しかった!

旬彩 海鮮処 浜漁@ひたちなか市 - 2020.05.16 Sat

草夫にも食べさせてやるか!と弁当買いに行ったら店内ガラガラだったので食べて帰ることに。


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天丼

自分でタレをかけるシステム!


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タレはたっっぷりとご飯にもしみるくらいかけたいタイプ!

今まで食べてきた天ぷらとはちょっと違って、サクッとふっくらタイプ!

海老やお魚もふわふわしていてめっちゃ美味しかった!


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サラダ


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副菜

漬物と南蛮漬け

サラダも副菜も充実していてめっちゃ美味しかった!


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鮪ステーキ定食

初めての人は是非食べてもらいたい。

ご飯は大盛り!(無料)


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お肉のような脂のノリとお口に入れた途端ホロっと溶けてなくなる柔らかさ。

やみつきになるニンニクの効いたソースが虜に。

このタレかければどんぶり飯食えちゃって危険なの・・・。





kero ribbit過去記事kero ribbit

2020.03.22



kero ribbitお店のデータkero ribbit

【2020.5月】旬彩 海鮮処 浜漁
■住所 茨城県ひたちなか市市毛889-8
■電話 029-272-6455
■営業時間 11:00~15:00/17:00~22:30
■定休 不定休

4月のうちごはん② - 2020.05.13 Wed

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運動不足なのでビリー隊長のとこに入隊しました!

カレンダーの写真と合ってていい感じww


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チョコバナナサンド

チョコクリームがゆるくてデロデロになっちゃった・・・

フルーツサンドは美味しいけど難しい!


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晩ごはん

大根サラダ・鶏の酸っぱ煮・椎茸のチーズ焼き

業スーの手羽元はチューリップで今時珍しくない?テンションあがった!

椎茸のチーズ焼きがマイブーム!


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ホットドッグ

ボリューム感が欲しくてチクワもトッピング!


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晩ごはん

ツナコーンサラダ・大根サラダ・焼鮭・白菜の卵とじ

白菜のアレンジレシピ参考に卵とじ作ってみたけどありー!

とんかつなしのカツ煮みたいな感じ。


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晩ごはん

レタスとカニカマのマヨサラダ・白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

リボンの使い道が分からず・・・

白菜のアレンジレシピ参考に味噌マヨ炒め。新しい白菜の顔が見れた逸品。


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三食丼

我が家の定番メニュー。


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晩ごはん

ポテトサラダ・さわらのみりん干し・大根ステーキ

旬の大根じゃないからかな。繊維があって少し硬かったのが残念。

本当は炊飯器調理でトロトロ大根にするつもりがなぜか作動せず(´;ω;`)ウゥゥ


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ケンタッキー風フライドチキン&オニオンリング

わざわざオールスパイス買ってきてのリベンジリシピ。

家にある調味料だけで作っていたけど最初からオールスパイスを使えばよかった・・・

コンソメで煮たので生揚げのリスクゼロ!柔らかくジューシーな仕上がり!めっちゃ美味しかった!

コストコの玉ねぎがたっくさんあるからオニオンリングもセットで。

衣はカリカリザクザクでたまねぎトロトロあま~い!めっちゃ美味しかった!


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ポテサラサンド

コストコのレタスは柔らかくてサンドイッチ向き。


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晩ごはん

野菜サラダ・韓国風トマトサラダ ・カレーライス

何カレーにしたのかすでに記憶がないww


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ロールケーキ

2度目のリベンジ!

見た目はまあまあだが生地が膨らまず硬い・・・


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晩ごはん

コールスロー・カレーライス・ロールケーキ

2日目もカレーライスってことはバターチキン当たりなのかな。やっぱり思い出せないww


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ロールケーキ

重みで歪んだけど生クリームとバナナとかたいスポンジが馴染んで食べられなくもないの。


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晩ごはん

コールスロー・ポークチャップ

久しぶりに作ってみたけど、ポークチャップ改めてやっぱ美味しい!


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昼ごはん

生春巻き・悪魔の冷奴・ポークチャップ

多めに作っておいて楽ちんワンプレート!


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鴨南つけそば

外食出来ないこのご時世、おうちで本格的な味で最高!


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晩ごはん

サラダ・メンマ・麻婆丼

麻婆豆腐は挽肉なかったので豚小間をみじん切りで代用。なんら問題なし。


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メンマ

今シーズン初の筍は実家にもらいに行けなかったから諦めてたけど、友達からのいただきもの。


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朝ごはん

たけのこご飯・メンマ・わかめと豆腐の味噌汁

やっぱり筍もらったらたけのこご飯だよね!めっちゃ美味しかった!


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オムライス

在宅初日。

オムライスいただきま~す!って食べようとしたときに降りてきたんでムっとした!

無視して食べてたら自分でオムレツ作って食べてた(笑)


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晩ごはん

キャベツの塩昆布和え・焼き鮭・切り干し大根の煮物・ブロッコリーとカニカマのマヨネーズ和え・新玉ステーキ

キャベツのアレンジ教えてもらったけど、今じゃ葉物が高すぎて副菜にも使えないよ( ;∀;)

いただきものの新玉はシンプルに焼いて塩胡椒。甘くてトロトロでめっちゃ美味しかった!


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晩ごはん

生春巻き・トムヤムクン

生春巻き食べたくてわざわざそうめん茹でてみた!

業スーのトムヤムクンはリピはなし。


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ベーグルサンド

セサミベーグルが一番好き!!

いただきもののレタスとチーズだけでシンプルに。


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チンジャオロース

やっぱり筍もらったら青椒肉絲も必須!めっちゃ美味しかった!


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えんどう豆

お豆の時期になりました・・・

業務スーパー@ひたちなか市 - 2020.05.09 Sat

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レギュラー商品!

ロースハム目当てで行ったのに売ってなかった・・・

春雨はいつも売り切れ・・・ここんとこ売ってるの見れた試しない。


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瓶・缶詰!

前回ピザソース用に買ったトマトソースが売れ切れ・・・

トマトソースっていうかパスタ・ソース系の棚はスカスカ・・・


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冷凍食品!

ブロッコリーが欲しかったけど売り切れ・・・

中国産のブロッコリーはいっぱい売ってたけどな。誰も買わないんだろうな。


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薄力小麦粉

ずーーーーっと売れ切れていて、ようやくゲット!


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白身魚のフライ

気に行っちゃったのでリピ!


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ナポリ風ピザクラフト

気に行っちゃったのでリピ!


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合鴨ロース燻製

気に行っちゃったのでリピ!


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牛そぼろ

お初かと思ってたら買ったことあるみたい・・・


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トリノで作ったトマトパスタソース

自分のお昼用に。

別棚の中国産のトマトソースはひとつも売れてなかった(笑)


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ハッシュブラウン

お初商品

マックのハッシュドポテトが好きで久しぶりに食べたくなって購入。

でもマックのほうが美味しい。


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殻付きあさり

お初商品

コストコのクラムチャウダーが買えない(自粛)から食べたくて買ってきた!

スンドゥブも残ってるし使い勝手がよさそう!


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さば水煮缶

お初商品

すごく安かったのでお試しに。鯖缶でお手軽サバサンド食べたい!


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アラビアータトマトソース

お初商品

全然辛くなくて残念・・・でもこのシリーズは間違いなく美味しい。

炙山@ひたちなか市 - 2020.05.07 Thu

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ずーっとずーーっと行ってみたかったお店。

平日のランチが曜日が決まっていて、ハードルで高くてなかなか行けなかったけど

テイクアウトなら行きやすくなった!!


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入り口のところで草夫が金払ってた ( ´,_ゝ`)プッ

前もって電話で予約しておいて、

そのとき金額も聞いておくと(お店の人も言ってくれるはず)会計もスムーズ!


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家で食べるのも味気ないので人気のない公園でまったりランチ!


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弁当にしたってオシャレ!!


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目玉焼きハンバーグ弁当


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ご飯

パンかライスかチョイス!


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目玉焼きハンバーグ

柔らかくホロっと溶けてくような優しいハンバーグ!ソースも濃厚でめっちゃ美味しかった!

高級レストランのハンバーグだわ!

目玉焼きなんて黄身は半熟、白身の外側がカリカリって最高じゃない!!

付け合わせ種類が豊富で嬉しい。


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牛すじカレー弁当


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大きな牛すじがゴロっと入っていてトロトロでめっちゃ美味しかった!

家庭では絶対真似できない出せない味。

いつもいつも自分の作った飯ばっか食べてるからこういうの求めてた!


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りんごのタルト

ケーキまで美味しすぎて感動しちゃった・・・・。





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【2020.5月】炙山
■住所 茨城県ひたちなか市勝田中央10-19
■電話 029-272-5110
■営業時間 11:30~14:00/18:00~23:00
■定休 日曜日

コストコ@ひたちなか市 - 2020.05.03 Sun

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毎度、給料後の買い出し。

買い物の回数も減らしたいから、それを見越しての買いだめ。


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きゅうり・ピーマン

きゅうりが高くて食べないようにしてたんでお久しぶり。

たけのこの美味しい季節になったからピーマン。


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ベーグル(チーズ・セサミ)

ようやくチョコからセサミに戻ってくれたーーーー!!!


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マフィン(ブルーベリー&チョコレート)

草夫のリクエスト


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リクエストされなきゃ買わないけど、久しぶりに食べるとやっぱり美味しい。


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豚挽肉赤身80%


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さくらどり手羽元

肉は2種類。牛肉はクーポン出てたけど手が出せず。


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北海道サロベツプレミアムミルク(牛乳)

我が家は「プラスワンプロジェクト」

飲むだけで力になれるならいくらでも飲みますわ!


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辛子明太ばらこ

クーポン出るの待ってた~~~!


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ハニーベア(はちみつ)

クマの顔も変わってカナダ産になってた!!


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アタック ZERO(ゼロ) 洗濯洗剤 液体

奥のほうでひっそりと売られていたのでゲット!1本158円と超お買い得!


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リード ジッパーバック

洗剤と一緒にひっそり売られていたのでゲット!

CAKE+COFFEEつくる。@水戸市 - 2020.05.02 Sat

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ドライブスルーで弁当が買えるって画期的システムを知って、すごく気になって行ってきました。

お店の中に入れないのかと思っていたら、お店の中に入っても買えるみたい。


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チキントマト煮込み弁当


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チキントマト煮込み

チキンはほろっと柔らかくてトマトソースはパプリカ?が効いていて絶品!

めっちゃ美味しかった!


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付け合わせのナムルときゅうりの漬物


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副菜

三種類の副菜もめっちゃ美味しかった!

この品数、自分で作るとなると大変だもん。


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シフォンサンド(いちご)

しっとりふわふわした気持ちがいい・・・好きなタイプ!!

生クリームと旬ないちごの組み合わせは間違いなし。めっちゃ美味しかった!





kero ribbit過去記事kero ribbit

2019.05.16



kero ribbitお店のデータkero ribbit

【2020.4月】CAKE+COFFEEつくる。
■住所 茨城県水戸市酒門町1014-1
■電話 029-239-5239
■営業時間 10:00 ~ 18:30“金土限定” 夜カフェ営業 10:00 ~ 21:30
■定休 月曜日+不定休(イベント出店など)

焼肉と韓国料理 あかべこ@ひたちなか市 - 2020.05.01 Fri

今更ながら鬼滅の刃見てドハマリしちゃって

毎晩夜更かし&寝不足のしゅかりんです、こんばんは!

自粛自粛の日々で大好きな外食も出来ずにいたけど思い切ってテイクアウト!


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6号沿いで気になってました!

店の隣でテントはって弁当売ってて買いやすいので(電話すんの面倒くさいw)買ってみました。


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牛ハラミ弁当

がっつり肉喰いたくて、一番高いのに決めた!っていっても1000円。


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味付きハラミは柔らかくて香ばしくめっちゃ美味しかった!

タレのしみたご飯もまたサイコー!手作り感のあるナムルもめっちゃ美味しかった!


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牛焼肉弁当

草夫はワンコイン弁当。


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ほどよい肉の厚みがあるので肉肉しさも味わえ、ちょっと甘めで汁だくで好き好き!

焼肉というよりは牛丼寄りかな。でもめっちゃ美味しかった!


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ビビンバ弁当

草夫・・・まさかの2個食いですか( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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コチュジャンは別添え。

ナムルたっぷりのってヘルシー!

当たり前だけど、焼肉屋で食べるビビンバそのもの。めっちゃ美味しかった!


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キムチ

スーパーの甘みの足されたのじゃなくてお店のたべたかったの!!めっちゃ美味しかった!

わたしは外食することが何よりも楽しみだから

テイクアウトして家で食べるとか、プラスチックの容器で食べる味気無さとか、すごく抵抗があったんだけど

今回メリットがいっぱい見つけられて、ハマっちゃいそう!!

普段行けない行きずらい店でもテイクアウトならハードル低いし、何より外食するより安く済む!

デメリットよりもメリットいっぱい!!行きたい店たくさんあって夢膨らむーーーーー!!





kero ribbitお店のデータkero ribbit

【2020.4月】焼肉と韓国料理 あかべこ
■住所 茨城県ひたちなか市市毛836-3
■電話 050-3466-1238
■営業時間 月~水・金~日 ディナー17:00~23:00
月~水・金 ランチ11:30~14:30
土・日・祝 ランチ12:00~14:30
■定休 木曜日

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Author:しゅかりん☆
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い・ば・ら・きっ!
豚肉が好き
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