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2020-07

干し芋(丸干し)@ひたちなか市 - 2012.01.24 Tue

今まで、干し芋=いただくものだと思っていましたが、愛する茨城県のために復興支援!

よしっ!かんそいもを買ってみよう

JAとかじゃなくて農家さんから直接買い付けたい!!

そう思い立ち、ネットでグルグルグルグルと検索するもののピンとくる農家情報一切なし

干し芋、楽天でなんか買いたくないし(笑)

そんなわけで、いるまーれさんに相談して御用達の農家さんを紹介していただきました

しかも引き取りも一緒に行ってくれて、本当にありがとうございました


RIMG5585.jpg

RIMG5587.jpg


丸干し

茨城県民でも食べたことない人がいるというほど貴重で高級な干し芋です

こんなに美味しいもの食べたことないなんて・・・

この丸干し、すごく大きくて太い・・・

一口ほおばると柔らかく甘いねっとりとした芋が舌に絡みつき、噛み締めるほどに芋の味が蘇ってきます。

すばらしいです!!!


RIMG5590.jpg


震災のとき物置から引っ張り出してきて大活躍してくれたストーブ。

今時ダッセーーー!!って感じですけど、

お湯も沸かせるし味噌汁、カレー、おでんなどの煮込み料理はコイツ任せでラクチンなのです。

何より電気を使わない。ファンヒータより灯油がかからない。ビンボーな我が家にピッタリ(笑)

このストーブにちょこんと置いて軽く焼いて食べるとなお美味しい

なんつーか、芋のみずみずしさが蘇ってくるんです。

そしてまわりはちょっとカリっとなって中はとろ~り

芋のくせにっ!!芋のくせにっ!!芋のくせにっ!!芋のくせにっ!!芋のくせにっ!!

めっちゃ美味しいです(笑)

されど芋・・・手間隙かかってます。ただ干しただけでこんなに美味しい干し芋は作れません。

ごちそうさまでした~。
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● COMMENT ●

芋のくせにっ!!
こんな,丸干しの芋食べたことないです
芋のくせに,抜群においしいんでしょうね
もう!芋のくせにっ!!
しゅかさんの気持ちが伝わってきますね
食べてみたい

▼サロメさん▼

芋のくせにっ!!めちゃめちゃ高いんです!!
それ以上に手間隙かけてるの知ってるので仕方ありません。
お店で買うより農家さんで直接買ったのでマージンない分安いはず・・・
でもお芋の値段ではないですね(笑)

をっ

気にいっていただけて良かった良かった。
そうそう、この食べ方が一番美味しいっ!
トースターで焼くより、ストーブで焼いた方が絶対美味しい!!!!!
部屋中に充満するあまぁ~い香り、幸せだぁ

あ、ちなみに夫が買ってきたいずみの丸ぼしは1kgで2300円もしたらしいよ。
たっけーーーーーーー

▼いるまーれさん▼

悲しいお知らせがありません。
もう残りわずかとなってしまいました・・・
あと1箱買っておくんだったなー、あのクズ500円も買っておくんだったなーと
後悔しかありません ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォッ

いずみの丸干し、恐ろしく高いですねー!!
でも絶対美味しいはずww

2kgじゃあっという間になくなるさ、3kgだってびっくりする速さで消えるもの。
とりあえず、今回はお試しってことだったので、次は3kg買ったらいいよ(笑)
もう、私すっかり顔覚えられてる感があるよね。
笑顔で「いつもありがとうございます」って言われてちょっとドキっとしたもの←彼イケメンだし!?

▼いるまーれさん▼

そうですね・・・残りは大事に食べて来年また買いに行こうと思います。

あっ!!彼ね!?彼なのね!?
楽しみにしてたイケメンお休みでざんねーんって思ってました( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!
ごめんなさい。

食べた事がないです。

干しって言えば「カキ」ってイメージ。
干し芋って知ってはいますが食べた事がない。
スーパーなんかで売ってる安くて不味そうな・・・
そんなイメージです(すいません)
しかしコレは別物なのでしょうね。
茨城県!グルメの宝庫ですね・・・


オジーも「かんそいもはストーブで温めて食べるのが一番うまい」って言ってました(笑)
この丸干しっていなり寿司くらいのサイズのやつですか?
小さいサイズの丸干しは
静岡のスーパーにたまに売ってるんです(^u^)

今年はオジーの実家から干し芋が届かなくて残念(笑)
他の物をいっぱい貰ったのだけど
正直、干し芋がよかった(笑)

えぇ、そんなに美味しいの?
いるまーれさん紹介の農家さんの丸干し。
私も丸干しの美味しいのは食べたことが無いかも~。
今度私もいるまーれさんに聞いてみよう。
・・・ちなみに具体的においくらしたのかしら?
めちゃ手間かかってて美味しそうだから高そう!

▼裕治伯爵さん▼

そうですね。他県の人も茨城のかんそ芋食べると
こんなに甘くて柔らかいの~?って驚かれる方もいます。

裕治伯爵さんは、おいも好きですか??
おいもが好きならオススメしますよ。
あまり男の人がかんそいもって騒ぐイメージないですけと(笑)

ちなみにわたしかんそ芋で酒飲めます(笑)

▼モーコさん▼

あれま~~~~!!!
今年のお芋はいい出来だと聞いていたので残念でしたね・・・
ケチっちゃったのかな? ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォッ

他にはどんなものが届いたんですかー??

▼さつきちゃん▼

さつきちゃんが普段どんだけ美味しい干し芋食べてるかわからないけど^^
この丸干し美味しいですよ~♪
スライスも美味しいけど、丸干しのほうが高級感が感じられて好きなの(笑)
わたしが買ったのは3000円キリました。


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