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2020-08

バレーボール新年会 - 2012.01.31 Tue

とてもとても楽しみにしていたバレボーのメンバーと新年会

独身のくせに一軒家に住んでいるメンバーがいるのでそこが溜まり場です(笑)

毎度まったりゆったりと飲めるのでありがたや~~ありがたや~~

15時に集合してそこから買出しの予定でしたが

わたしの美容室が思ったより早かったので途中で買出しを済ませちょいと早めに到着。

すぐに他のメンバー、料理担当&野菜担当が集まったのでおつまみ作り開始

そ・の・ま・え・に!!

ビールで乾杯( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!



男2人はこたつに入ってビール飲み、すでに根っこが生えそうですか??・・・まだ3時ですけど??

わたしたちは料理作り・・・まあ、わたしはアシスタントですが(笑)


RIMG5613.jpg


○ソーセージ&サワークラウト

大好きシャウエッセン(笑)

○チーズハム・ガーリックハム

どきどきで初めて買ってみたスタイスしてもらったハム。これがめっちゃうまい!!

○チキンのトマト煮込み

野菜担当の自家製のタバスコかけて食べるとさらにうまい!!

○おひたし

イケメン担当が作ってくれておひたし 胡麻と海苔が効いていてさっぱり

○ベビーリーフとサラダほうれん草 料理担当、自家製ジェノベーゼソースがけ

こんなに美味しいジェノベーゼソースが作れるならミキサー欲しくなった(笑)

○ごぼうチップ&ポークジャーキー

別の飲み会で人気だったけど、今回もめちゃ人気だったポークジャーキー



写真はないですが・・・

○チャプチェ

お肉とピーマンを加えるだけのイントスントですが

○豚ホルモン焼き

プリっとした豚ホルモン・・・ニラと一緒に炒めてうまい!!

○スペシャルコラボ ミートポテトグラタン

野菜担当のじゃがいもと料理担当のミートソースのスペシャルコラボ

○さつまいもとカシューナッツのアイスクリーム

中でもズバ抜けて美味しかった野菜担当の手作りアイスクリーム・・・

○なぜか会社の同僚がいきなり来て作っていった湯豆腐

野菜担当の自家製ゆずこしょうをつけて食べるとうまい!!



お酒は偕楽園の梅酒に高級ワインにお土産に持ってきてくれた新潟の日本酒♪

こんなに美味しいものに溢れてたならちゃんと写真撮っておけばよかったな・・・


RIMG5616.jpg


メインの豆乳チーズ鍋

見た目は悪いですが、優しい味でとっても美味しいです!!

第2段はキムチをぶち込んでの豆乳キムチ鍋をやるはずだったんですが

つまみが多すぎてもう喰えねーーー!っとクレームが(-ε-)ブーブー

確かに5人でこのメニューは多すぎ・・・?


RIMG5617a.jpg


おやつの時間からだらだら飲んで食べて、お腹がよじれるくらい騒いで笑って

途中、デスソース舐めてみんな死んだ・・・

今日もチャンポンしちゃったけどマーライオンにならなかった~!ヾ(@゜∇゜@)ノ あははのは~

そして12時に解散&就寝

朝起きたら隣の子のかけ布団全部とって寝てた・・・

毛布一枚で寒かったろうにゴメンね・・・

わたしは5枚もかけて汗かいて起きたよ ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォッ

ごちそうさまでした~。
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● COMMENT ●

こんにちは~
いやいやいやいや
最高に楽しそうですね~♪

さりげなく自家製タバスコって書いてありましたけどすごいですよ!
やっぱり,味は一味違うんですか?

メイン料理の豆乳チーズ鍋!!!
ビジュアルもいいですよ!!!
えらいうまそうなんで,我が家でも豆乳チーズパクらせていただきますね(笑)

▼サロメさん▼

まわりの女の子は腹筋が筋肉痛になるほど笑ったと言ってました!
お笑い担当のわたしとしてはお褒めの言葉をいただきました(笑)

タバスコって手作りできるんだ~??って思いませんでした??
もぉー、ビックリ!食べてビックリ!
市販のタバスコだと何かけてもタバスコの味がしてしまうのですが
これは酸味が抑えられていて、ピリっと刺激的で美味しいんです。
何よりその料理の味が変わらないとこがポインツですね!

もちろんもちろん!パクっちゃってください(笑)
具材は白菜・ニラ・ほうれん草・たまねぎ・きのこ・ソーセージ・鶏肉・豚肉・つくね
洋風で仕上げたいのでコンソメと塩胡椒で調整しました。
和風で仕上げたいときは味噌を入れるといいみたいです。
コッテリなチーズ料理よりは豆乳で胃にも優しくお子様にもぴったりかも!!

後半はキムチを入れてもいいし、
さらにたっぷりチーズでチーズフォンドュも楽しめますよ~♪
〆はパスタ・リゾット・うどんと幅広く楽しめると思います。
レポ楽しみにしております(笑)

丁寧に教えていただきありがとうございました(笑)

よし!しゅかりん
やってみるぜっ!!!

あとタバスコの話ですけど,そうなんですよね!!!
タバスコかけるとタバスコの味になっちゃうんですよね←それはそれで嫌いじゃありませんけど(笑)
でも素材の味を消さないタバスコ!味わったことないです
タバスコも研究してみたくなりました(笑)

▼サロメさん▼

せっかくやるなら美味しく作って欲しいですから。
忘れてましたがじゃがいもは大きめ一口大にカットしたらフライパンで焼くこと。
これで煮崩れを防ぎます。

それからとても焦げやすいので注意したほうがいいです。
豆乳は出汁と割って作ったほうがいいのかもしれない・・・

調味料を作ってみよう!って発想がわたしにはなかった(笑)
でも自分で作れば安く美味しく作れるんですよね!!
是非ともホットなタバスコを作ってくださ~~いっ!!

一軒家

独身のくせに一軒家に住んでる裕治伯爵です(笑)
マンションより一軒家って人も多いですが・・・
裕治伯爵はマンションの方が良かったです。
アル中に階段は大変なのですよ(笑)
こうして・・・
皆で集まって家呑みも良いですよね。
寒い時はなおさらです(笑)

▼裕治伯爵さん▼

裕治伯爵さんまでも一軒家??贅沢です~!!
そこに若くてかわいい女子大生連れ込んでるんですか?
連れ込んでるんですね? ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォッ

いいなー!!楽しそうだなー(笑)


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