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2020-07

手作りのかしわ餅風 - 2012.05.17 Thu

おんつぁん家のひ孫が初節句だからって「鯉のぼり」を買ってあげたうちの両親。

わたしが小さいときはどこの家にも泳いでいた当たり前の光景だったのに今は流行らないんだね。

労力も金もかかるから大変なのだろうけど。

今年は初節句の子が何人かいたので

柏餅のお返しが届いたけど、味噌味買ってきてくれる人がいなかった

いただきものの柏餅は写真を撮らずに胃袋の中へと・・・食べきらない分はご近所さん家へ・・・


120514_191331.jpg


手作りの惣菜を道の駅などに卸してる料理上手なおばさんが作った柏餅風のお饅頭

しっかしっかする草餅にたっぷり入ったつぶあんが最高なんです・・・

和菓子屋の柏餅もとても美味しかったけど、やはりこれがダントツの一位の旨さでした・・・。
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● COMMENT ●

ぬおぉぉぉぉおっ
これは旨そうだ~
しかもつぶあんだなんて!
なんか画像みてるだけでヨモギのいい香りしてきそうだ

▼サロメさん▼

でも柏餅って言うよりは餃子って感じしません?(笑)

小さいときは草餅の青臭さが苦手だったけど
大人になると食べられるようになるもんなんですね^^


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