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2020-04

ばんざい家@長野県松本市 - 2012.10.26 Fri

ホテルにチェックインして、しばしホゲーーーーとしてから駅前の居酒屋へ。

信州のおばんざいが食べられるって言うから行ってみたくなった!もちろん予約もバッチリ


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生ビール

とりあえず生!たくさん歩いたからめっちゃ美味しいっ!


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お通し

味噌こんにゃく・トマトサラダ・なめたけ、2人分。

信州味噌美味しいな~。


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馬刺し

念願の信州の馬刺しを味わえることに。

熊本に押されてか?名物なのってあまり知られてないような気がする・・・

冷凍のような水っぽさや臭みはまったく感じず、熊本で食べたのと同じくらい美味しかった!!


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おばんざい3種盛り

やたら奴・牛もつ煮・さんまの照り煮

メニュー表から好きなの3つ選べて800円。ちょこちょこ色々食べたい人には魅力的・・・

やたらやっこは信州の郷土料理みたいで、一見山形のだし?って思ったけど違った。

辛いこしょうを使いましたって書いてあったけど???薬味たっぷりの冷奴でした!

牛もつ煮はイタリアンのトリッパのよう。とろんとろんに煮込まれててめっちゃ美味しい!!!

さんまの照り煮は品のいい味付けで骨までボリボリ・・・きんぴらと栗はサービス(嬉)


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地ビール

穂高ブルワリーアルト

「生」が呑めるのは「ばんざい家」だけ!


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緑茶ハイ

他の店とは一味違う!って書いてあったけど静岡の緑茶ハイには足元にも及ばなかった・・・

やはり本場と同じものだと思って飲んではいけないね。


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ホル天

ホルモンの天ぷら。ホルモンの脂身好きなら大好きっ!とっても美味しかった!


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野沢菜入り俵コロッケ

衣は薄いのにサクサクしててじゃがいもホクホク。野沢菜もたっぷりと入っていてとっても美味しかった!


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味噌汁

お会計の〆に味噌汁。野菜たっぷり入った信州味噌汁。

アツアツで体の中からポカポカしてきてありがたや~~~。

友達は味が薄い!って言ってたけど北関東と一緒にしちゃいかん!

ちょっと甘めの信州味噌に、全体的に薄めの味付けだけどしっかり出汁が効いてるから物足りなさは感じない。

確かにご飯がめっちゃすすむ!って味付けでもないんだけど・・・

でも接客も気持ちよくてサクっと食べて飲んで4800円。

宿に戻ってゆっくり飲みなおすことにしました!





kero ribbitお店のデータkero ribbit

ばんざい家
■住所 長野県松本市中央1丁目3-18
■電話 0263-35-3008
■営業時間 17:30~23:30
■定休 日曜日
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● COMMENT ●

地域密着スタイルやってきましたね~♪

食ったことないもんいっぱいあって勉強になります

ホル天うまそう
ビールガンガンいけてしまいそうです(笑)

静岡のお茶割りと色は似てるんですけどねぇ(・。・)
私はお茶割りよりウーロン割りの方が好きだけど(笑)
若い頃、お茶割りでとんでもない二日酔いになって以来
軽くトラウマなんですv-12

▼サロメさん▼

ホル天、大根おろしたっぷりのめんつゆでいただきましが
めっちゃ美味しかった~!!

コレ、ホルモン焼屋でもやって欲しいです^^

▼モーコさん▼

そう、色も静岡のと一緒!
お茶割りで二日酔い??な・・・なんで??
お茶割りのほうが二日酔いにならないって言いませんか?
わたしはコーヒー焼酎作って水割りで飲むのも好きです^^

寒くなってきたから静岡のおでん食べたくなってきました!
静岡行きたいな~~。


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