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2020-04

麺処 門つる@水戸市 - 2014.04.21 Mon

大きな十字路の角にあるから"かど"かと勝手に妄想して「かどつる」だとばっかり思ってました(笑)

つけめんの麺がとにかく美味しいと評判高く、絶対にしゅかりんの好みだよ!

そう言われて前々から行ってみたかったラーメン屋さん。

でもまわりにつけめん好きーっ!!って女子がいなくて一緒に行ってくれる人が・・・

いや~、行くのにだいぶ時間がかかっちゃいましたが、久しぶりの外食でもあるし、思いっきり食べます


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味玉つけめん

初めてなのでメニューに書いてあったおすすめ品。


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ひゃーーっ!!!美しい。つやつやぴかぴか!なめらかなエッジ!

箸で持ち上げた瞬間の重量感と麺の動きが、絶対美味しいはずだと!

つるんとシコシコとした弾力がたまらなく美味しいっ!!!


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魚粉を聞かせたWスープもブーム的には廃り気味だけど、わたしは好き。


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味玉

白身フルフル、黄身はとろ~りクリーミーで美味しいー!!!

スープの中に他にチャーシュー1枚、メンマが隠れていた。


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味噌バターラーメン+ねぎトッピング

味玉のフルフルとろ~り感は家では作れないからお金払うとして、やっぱりねぎは畑へ(ry

つけ麺よりは一回り細い麺で、わたし的にはつやつやの麺を味わえないのはもったいないんじゃないかと。

でもラーメン好きはやっぱりラーメンだよね。


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チャーシュー

歯いらずのトロトロチャーシュー!


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生姜焼き丼

ルイーズの時の生姜焼きが味わえるらしい

って言ってもルイーズの生姜焼き食べたことないけど・・・

千切りキャベツの上に濃いめに味付けされた豚肉にマヨネーズトッピングはわかってらっしゃる!

ご飯もしっかり一膳ははいってるんじゃないかと。

たっぷりつゆダクで、ご飯がすすんで仕方なーい!


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わたしが何で味玉つけめんにしたかって生姜焼き丼にのせたかったから(笑)

リミッターはずしてモリモリ食べましたー!!



ラーメンは好きだけど、たまに食べに行くけど、ラヲタってほどでもなく、毎日食べたくないし、

そこまで好物ではないんだと思う。

やっぱり自分は美味しい麺はそのまま食べたい!

あの冷水で締めたシコシコモチモチの麺がダイレクトに味わえるつけめんが大好きだーーー!

初めて食べたときは感動したなー。いまさらながら感動した理由が分かった気がする。。。

次はサイドメニューはやめて、つけめん大盛りでイキますっ!!!





kero ribbitお店のデータkero ribbit

麺処 門つる
■住所 茨城県水戸市浜田町404-3
■電話 029-226-7933
■営業時間 11:30~14:00/18:00~21:30
■定休 木曜日
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● COMMENT ●

つけ麺の太麺…

旨そうなオーラ出てますね♪

カツリュウつけ麺と
どちらが好みですか?(笑)

俗に言う

『またおま』ってヤツでしょうか?
つやっつやの太麺がおいしそう!!
地図見ると、、、水戸駅の南の方は実はまだよくわかんないんですが(^^;)今度行ってみます♪

おはよう!
そういえば一口もらうの忘れたな~(p_-)
次は塩ラーメン食べようっと♪
あ、もちろんネギトッピングで・・・(笑)

▼やさいさん▼

つけめんデビューは喜元門。
大竹さんが作るつけめんで舌が育ったのでちとうるさいですよ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ

門つるは自家製麺、活龍は菅野製麺ですよね?
うーん、どっちも選べない。どっちも好き(笑)

▼ごっつさん▼

「またおま系」・・・??思わずググっちゃいましたけど、ラヲタの使う言葉なのね。
ラヲタじゃないので分かりませーーーーーん(笑)

水戸駅南では、むじゃき、醤家は未訪でしたっけ?
駅近くではなくて6号沿いです(栃木の方に6号っていってもピンと来ないですよね)
なかなかの人気店なので機会があれば是非!

▼ふぅみんさん▼

あっ!食べたかったの??
つけめん食べない人だし、魚粉苦手だっていつも言ってるから
いらないと思ってた~。
っていうか、苦手って言ってる人にあげないし( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

門つるさんも限定メニューやってるから、次は狙って行ってみたい!

実に美味しそうwww
生姜焼き丼にクギヅケです私。
ルイーズだったとこなのね!ふむふむ…

▼いるまーれさん▼

息子さんがラーメン屋を初めて、
お父さんがルイーズ時代の生姜焼を丼にして提供してるんだとか。
ナポリタンも作ってくださーーーーーい!!
って思わず言いたくなりました(笑)

喫茶店のナポリタン食べたいなー。

門つるのつけ麺、美味しいですよね。
いわゆる豚骨魚介ですけど、美味しい豚骨魚介は少ないと思います。

しょうが焼き丼は個人的にもう少し味が薄めでもいいと思います。
それより、喫茶店のナポリタン、美味しいですよね。
粉チーズを、たっぷりぶっかけて食べたい。

▼あるふぁさん▼

とっても美味しかったです!
お店の内装、広い厨房に変っていてビックリしました。
広めのカウンターと美味しいのに行列できるってほどでもないので
次からは1人で行けちゃいますぞ(笑)

そうですね。
あえて書かなかったけど、しょうが焼き丼はもう少し薄いと嬉しいかも^^
白飯がすすんで仕方なかったから(笑)
あー、また食べくなってきまた。

普段つけ麺を余り食べない私も、ここではつけ麺しか食べてません(^^;;;
しばらく食べてないので行かねば!!!
塩とかは清湯らしいので、ソレも気になってはいます。

▼げいちゃん▼

げいちゃんに教えてもらった通りあたし好みだった^^
前が喫茶店っていうだけあって店内もキレイにしてるし、
お一人様でも入りやすそうって思ったんで次からは1人で行けそうよww

げいち1号(兄)は元気?
たまにはラーメンみんなでラーメン行こうよ(笑)


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