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2017-10

9月のうちごはん - 2015.10.04 Sun

食欲の秋になってきましたー!

また茨城は魅力度最下位だったらしいけど、そんなの全然関係なし!

秋刀魚に栗に芋!嗚呼、考えるだけでも胃袋が幸せ!


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ピーマンとベーコン炒め・かぼちゃのチーズ焼き
モロヘイヤのおひたし・冬瓜と鶏肉のスープ


オシャレにちょこちょこ盛りしてみたいけど、このレベルがせいぜい・・・

ベーコンとチーズと鶏肉以外はもらいもの・・・本当ありがとうございます。

冬瓜の調理法わからず・・・クックパッドで生姜を効かせて鶏ガラスープで煮てみたらさっぱりして美味しいっ!


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フライドチキン

近くのスーパーで阿波尾鶏を半額ゲット!

ケンタッキーが食べたくて作り方を検索して作ってみたけど、すごい!それなりに出来るもんなんだわ!

さすがにブランド鶏だけあってお肉はプリプリでジューシー!

さつまいもで作ったフライドポテトもなかなかのもん(笑)


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レンコンのはさみ焼き・ピーマンの肉詰め

実家でレンコンのはさみ揚げだったけど、カロリー気にして焼いてみたけど、焼いても美味しいっ!

茄子や椎茸の肉詰めも最高だけど。


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じゃがいもの明太子和え

先日友達の家に行ったときランチに作ってもらったらすごく美味しくてレシピ聞いて早速再現!

フライパン振りながら出来立てホクホクの芋をつまみながら作ると最高(笑)


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ニラ玉の醤油汁

お宅でも作る?


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おからのサラダ

久しぶりに食べたくて白くてキレイなおからがなかなか見つからず・・・ようやくゲット!

これがめちゃくちゃ美味しいっ!

初めて食べた草夫も気に入ってた。

レタスが高いから「わさび菜」買ってみたけど美味しいね。


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ベーグルのオープンサンド・おからのサラダ・ヨーグルト

手間暇かかってそうで前日の残り物(笑)


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鶏ときのこのだし炊き込みごはん

グリさんやってる味の素のCM


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おからの煮物

おっかつぁんの味にはほぼ遠い・・・


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カラスガレイの煮つけ

煮魚でも一番好き!

ご飯はおかわりして残りのつゆぶっかけて食うと最高っ!


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山盛りキャベツの絶品豚汁

グリさんやってる味の素のCM

前から作ってみたくて、作ってみたら口に合わず・・・

草夫の反応もイマイチで大量に作っちゃったのにどうしよおおおお

って思ったけど、醤油とめんつゆを入れてみたら、なんとか好みの味になったので

翌日は豚汁うどん、翌々日は豚汁そばで無事に完食(笑)
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● COMMENT ●

すげー、ちゃんと作ってる!
私なんて手抜きしまくりだよ~(笑)
今度、うちに来て作って!
そして私の帰りを待ってて♪

▼さつきちゃん▼

ほほほっ、家政婦雇うの高いわよ(笑)

子供のいない専業主婦なんてやることって言ったら掃除・洗濯・料理くらいで、
あとはぐうたらしてる暇人だもん(笑)
働くママさんは本当に大変だと思う。手抜きしてたって問題なしだよ!!!
さつきちゃんだって以前はパスタも手打ちしてたじゃないっ!


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