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2017-06

10月のうちごはん② - 2016.11.03 Thu

あっという間に11月突入!

今月末から草夫出張。今度はフィリピンの女が呼んでいる~♬

お土産もらってくんなよ~♬


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コーンスープ

美味しい季節になりました。


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朝食

コーンフレークとバナナヨーグルト!たまにはこんな朝食もあり。


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麻婆春雨

もやしで量増し!めちゃくちゃ美味しいっ!


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グリーンカレー

先日買った業務用スーパーのもの。めちゃくちゃ美味しいっ!

カルディのものと味もそんな変わらないし、断然安いからリピ決定!

しめじがなくて舞茸入れてみたけどあんまり違和感なく食べられるのね。


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グリーンカレー

どこの国のカレーも翌日のほうがよりマイルドになって美味しいっ!


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サラダ

剪定したらまたバジルの葉がさいたのでカプレーゼ風に。

でも葉がかたいからやっぱもう終わりだわ。


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舞茸とナスの天ぷら

コストコの舞茸の残りと、茄子の天ぷらは大好きっ!

揚げ物は手抜き料理(フライ除く)だから楽でいいわ~♬


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野菜の天ぷら

今回はもらいものの野菜のみ!

穀物多すぎ(笑)


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大根の葉と豚そぼろのシャキシャキふりかけ

Cpicon 大根の葉と豚そぼろのふりかけ by hitkat

またまた大根の葉をもらったので今度はこっちのレシピ!

ちょっと濃いめの味噌味とピリ辛さが後引く。鶏そぼろだけどめちゃくちゃ美味しいっ!

これさえあればおかずいらない(笑)

翌朝は卵かけご飯にかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいっ!


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秋刀魚のひらき

草夫チョイスの魚もやっとなくなったぜ!


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オイキムチ

今泉のキムチがおつとめ品で売ってたので購入♬

いつも買ってるキムチより高いけど、やっぱりめちゃくちゃ美味しいっ!


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パッタイ

先日買った業務用スーパーのもの。

草夫飲み会で一人飯!

にらはおつとめ品で2束で60円。やっすぅっ!

挽肉なくて冷凍肉団子で代用しちゃったけど失敗。肉団子の味しかしねえ('A`)

挽肉だったらもっと美味しかったはず。また挑戦!


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チキン南蛮トースト

コープの人気商品「甘辛チキン南蛮カツ」買ってみました。

子供から大人まで好きな味付け!お手軽にチキン南蛮も出来るしめちゃくちゃ美味しいっ!


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鯖と水菜のサラダ

鯖の水煮缶をマヨネーズで和えただけ。めちゃくちゃ美味しいっ!


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実家の庭でとれた柿。渋くてハズレがあったけど、甘くて美味しいっ!


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カルビクッパ

コストコで牛骨コムタンはある。肉の買い出しに行って久しぶりに牛肉も買った(笑)

そんなわけで新潟で食べて焼肉が忘れられなくて草夫に作ってもらいました!

いやー、めちゃくちゃ美味しいっ!

家でこんなにクオリティ高いカルビクッパが食べられると思ってなかった・・・


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ホットドック

パンもソーセージもコストコでホットドック!

アルトバイエルンだからこっちのほうが美味しいかな。

わたしソーセージは皮付きが好き(*´д‘*)アハァアハァ?


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チンジャオロース

道の駅でピーマンが大量にはいって100円だったので。

久しぶりに牛肉で作ったけどやっぱり牛肉は旨し(笑)


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カルビスープ

カルビクッパが少し残っていたので豆腐いれてスープに。


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ニラ玉

今度は光彩っぽく作ってみようかな。


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お花のじゃがいもピザ

Cpicon お花のじゃがいもピザ by 逃げ恥@TBS

ガッキーが作ったので真似っこ♪簡単でめちゃくちゃ美味しいっ!

ただ草夫は見てないからつまらん ('A`)


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揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ

Cpicon 簡単!揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ☆ by marutan♡

めんつゆで簡単に作れちゃうしめちゃくちゃ美味しいっ!

おっかつぁんが好きで実家でもよく食べてたな~。


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おにぎらず

絶対おかず派の作るおにぎらずは巨大です(笑)


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プデチゲ

Cpicon 韓国で習った本場の韓国料理“プデチゲ” by nyaoco

実際コストコの牛骨コムタンでプデチゲが作れるから買ったわけで。

安いハムとソーセージとつくねたっぷりいれて鍋風に。めちゃくちゃ美味しいっ!

ただちょっと辛くしすぎたーーーー!ヒーーーーハーーーーーっ!


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プデチゲ

乾麺じゃなくてひやむぎで〆!めちゃくちゃ美味しいっ!


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チキン南蛮ドック

ちょっと焦がしたけどむしろ香ばしくなってめちゃくちゃ美味しいっ!

やっぱりトーストよりドックのほうが合うね!


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サラダ

おーーーーーーっ!久しぶりのレタスサラダ!!

高いなら食べなくていいって貧乏性分だから、草夫実家からもらって久しぶり(笑)


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鶏むね肉でやわらか鶏ごぼう

Cpicon **鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう** by emakatu

美味しかったけど、この味ならよしだソースで作れたかも・・・

牛蒡ってささがきも千切りも好きだけど、大きくカットされちゃうと嫌!

ピーマンも千切りもみじん切りも好きだけど、半分にカットされちゃった途端、手つけない・・・

大きくカットされちゃうと野菜の独特の匂いが強い気がして、食べず嫌いなんだろうな。


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コムタンスープ

プテチゲの残ったスープに豆腐と春雨とねぎいれて卵とじでスープ。

ちょっとイマイチな味付けになっちゃったけど、あったまる~♬


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納豆ドック

友部SAの納豆ドック。真似してみましたが、めちゃくちゃ美味しいっ!

これでだるま納豆だったら完璧!


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ポークチャップ

Cpicon シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874


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ポークチャップ

ニンニクがっつり効いたタレでめちゃくちゃ美味しいっ!


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おばあちゃんの里芋にっころがし

Cpicon 順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし by もーちゃん47330

ビギナーのわたしでも美味しく作れるから不思議!!

ちょっと甘めなので次は砂糖へらして作ってみよ。


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アラビアータ

先日買った業務用スーパーのもの。

朝からアラビアータ!イカとしめじを入れて作ってみたけどちゃんとアラビアータ!

めちゃくちゃ美味しいっ!大瓶で200円なら素敵すぎる!


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トマトパスタ

もったいなくて捨てられなかったポークチャップのタレと残ったパスタで朝ごはん(笑)

めちゃくちゃ美味しいっ!


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崎陽軒のシウマイ

横浜出張のお土産。


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崎陽軒のシウマイ

やっぱり老舗は違うね。めちゃくちゃ美味しいっ!


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からあげ・チキン南蛮

週末の晩御飯は冷凍食品で手抜き(笑)


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オクラ納豆

生卵も入れて最強ネバネバ!めちゃくちゃ美味しいっ!


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味噌汁

おばんつぁまの作ったほうれん草をもってきてくれたので久しぶりに青物で味噌汁。

ほうれん草には油揚げっしょ!めちゃくちゃ美味しいっ!

ただ、消毒しないから青虫いるんだよね・・・おばあちゃーーーーーーっん!!(;´Д`)ハァハァ


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肉じゃが

おばんつぁまの作ったじゃがいももってきてくれたので

目分量で作ってみたけどやっぱり味に迷いあり・・・


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とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風

Cpicon とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風 by EnjoyKitchen

肉じゃがの肉少し残しておいて作ってみたら、めちゃくちゃ美味しいっ!

卵料理はちょっと苦手なのだけどこれは卵に水溶き片栗粉入れるからわたしでも簡単!

しかももやしで安くてボリュームたっぷり!これは給料前に出番多そう(笑)



今月の生活費は40183円でした。(内訳方法

業務用スーパーで大量の調味料の購入と

月末に1ヶ月分の肉(牛肉・豚肉・挽肉)大量に購入したのでちょっと多め。
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● COMMENT ●

我が家も

生協のチキン南蛮大活躍です!
時折、タルタルソースついてるバージョンもあるからそれも良いの。

麻婆春雨に
モヤシ&ニラ入れて食べるの
好きっす
(* ̄∇ ̄)ノ

▼いるまーれさん▼

タルタルソース見たことありますあります!

これ最高に美味しいですよね~。
口コミで卵とじにするのもオススメって書いてあったから
次はやってみたいなー。

▼百蓮さん▼

レトルトでもひと手間加えるとグンッと美味しくなりますよね!

大量に大根もらったんだけど煮物以外で美味しい食べ方ないですか?

千切り(スライサーでもよかよ)して
塩をふって少し置いとく

大根からでた水を絞り
ツナ缶(油は使用しないでね)マヨネーズ、胡椒であえてサラダ

あとは大根乱切りにして
レンチンして水で洗い
鍋にオリーブ油を入れてから
大根とウインナーを炒め水をいれて
コンソメで煮る
沸騰してきたらキャベツもいれて
コンソメスープ
※レンチンして水洗いしないと
大根の苦味でちゃうから忘れないで

あとは

ニンニクみじん切り
鷹の爪輪切り

土鍋でごま油で炒めて香りでできたら
水の変わりに大根おろし投入

出来ればホウレン草がベストだが
なければ他の野菜でも可

あと豚肉(安くてもいいから薄い肉)で
しゃぶしゃぶ

ぽん酢つけて食べて
残った土鍋の汁(大根おろし)に
めんつゆプラスしてうどん投入

七味か一味かけて食べると美味しいよ

▼百蓮さん▼

たくさんレシピありがとうございましたーーーー!

大根おろし鍋、とっても美味しかった!
冷蔵庫にあるものだからだいぶアレンジしちゃったけど。
今の時期にはすごい贅沢鍋でしたww

大根とツナのサラダはわたしも好きっ!!
大根のコンソメスープは新しいかも。
ソーセージ切らしちゃったから買ったら作ってみようかな。


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