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2020-02

dough-doughnuts(ドー・ドーナツ)@栃木県宇都宮市 - 2017.11.30 Thu

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りんごのパフェが始まったよーってことで行ってきました。


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ブレンド

外にいたので温かいものでほっこり。


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黒みつラテ


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美味しいから飲んでみてって言われたけど黒蜜は・・・

信玄餅のように黒蜜はかけるものであって飲み物ではないと思う(笑)


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タルトタタンパフェ


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この前作ったばかりだったんで手間暇かかってるのがすごくわかる。

カラメリゼされたほろ苦いリンゴにリンゴ入りミルクジェラードは絶品!

いつもとは違うパリッパリのパイの食感が楽しい。ジェラートにつけて、タルトタタンにつけて、と楽しめる。

底にはふわっふわモチモチのドーナッツとりんごジュレが入っていて、これもめちゃくちゃ美味しいっ!

HPではりんごと砂糖だけでゆっくり時間をかけて作れたジュレって書いてあったけど

ジンジャーのような風味があったのは気のせいかな?





kero ribbit過去記事kero ribbit

2017.01.15

2017.10.23



kero ribbitお店のデータkero ribbit

【2017.11月】dough-doughnuts(ドー・ドーナツ)
■住所 栃木県宇都宮市西2-2-22
■電話 028-637-2522
■営業時間 10:00~18:00
■定休 月曜日・第一火曜日(※月曜日が祝日の場合は翌日)
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