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2020-02

4月のうちごはん② - 2018.05.05 Sat

あっという間にゴールデンウィーク終わっちゃいます・・・

連休は旅行に行く気にならないし、3~5日なんて予定なしだったし!(笑)

暇だから近場プラプラしてブログ書いてる(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ


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ツナサンド

ツナサンドにはみじん切りの玉ねぎ入りが好き。

レタスもたっぷり挟んでめちゃくちゃ美味しいっ!


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朝食

コストコのマフィンとセットで。

クランベリーとパイナップルのマフィン。アイシングが好き(笑)


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トマトソースのパスタ

チキンとキャベツのトマト煮込みの残りでパスタ!


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晩御飯


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アジの干物

ちょっと焼きが甘かった~!でも脂乗っていて美味しいっ!


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おからサラダ

めちゃくちゃ美味しいっ!


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卵焼き

おっかつぁんがよく作ってくれたんだけど、うまく作れない・・・


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グラタンパン

昼食はドリアソースで手抜き!


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三食丼

卵が足りなかったから豆腐入り、炒り卵は腹にたまりそう(笑)

めちゃくちゃ美味しいっ!


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おからサラダ


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焼きうどん

コストコのプルコギ使った焼きうどん。

醤油とみりんで味付けするだけでめちゃくちゃ美味しいっ!かなり好きな味付け!


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プルコギでおにぎらず

これも作ってみたかった!

美味しかったけどマヨネーズ忘れた・・・


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晩御飯


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麻婆豆腐

Cpicon 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

美味しいんだけど・・・こういう味噌味噌した麻婆豆腐が食べたいんじゃないんだよね・・・。

色々作ってみるしかないか。


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チャプチェ

Cpicon 簡単なのに本格的♪チャプチェ by ぺくちん

野菜を一種類ずつ炒めるのが手間だけど、韓国料理屋で食べる味に近くてめちゃくちゃ美味しいっ!


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晩御飯


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サラダ


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アラビアータ

バリラのアラビアータのソース使ったので楽ちんでめちゃくちゃ美味しいっ!


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アイスクリーム

中途半端にきな粉とあんこが残っていたのでアイスクリームを作った(笑)


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おにぎり

混ぜるだけケチャップライスと味玉おにぎり


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スナップえんどう

おばんつぁまの作った豆がなりはじめた・・・(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル


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タコス

これがメインじゃないからミートソースで手抜き・・・


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プルコギベイク風

コストコのプルコギベイク食べたかったからトルティーヤで再現!

家にあるチーズをミックスして濃厚たっぷりに仕上げたんでめちゃくちゃ美味しいっ!

あくまでトルティーヤだから生地が薄くもっちり感が欠けていたので二重にしたらどうだろう?

これでプルコギ終了。

また食べたいけど2~3ヶ月あけてまた買おう。


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金比羅うどん

暑くなってくると冷たいちゅるちゅる食べたくなる。

コストコの金比羅うどん本造りはちゅるんっとシコシコでめちゃくちゃ美味しいっ!


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冷奴と味玉

うどんの箸休め的?食べるラー油とか珍しいし、久しぶりに食べると美味しい(笑)



今月の食費12246円でした。

出張と先月のストックが山盛りあったのでそれでつないだ感じ。

4月は遊びすぎたので食費節約で5月も頑張ります( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!
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