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2020-02

1月のうちごはん① - 2019.01.29 Tue

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今年は茨城空港のカレンダーももらったから自衛隊と二本立て。

うちごはんも書こう書こうと思いつつドラマばっか見ててサボッてたら、あっという間に2月になっちゃう。

ってかブログやドラマなんかどーーーでもよくなってしまったほどの活動休止の号外(;´Д`)ハァハァ

世間の女子が会社休むならわたしも主婦休みたい。・゚゚・o(iДi)o・゚゚・。うぇぇん


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雑煮

正月の朝だけは作らないで済むから毎日夜更かし&朝寝坊♪~(゜ε゜( ) ♪

人様に食べさすんだから餅が溶けてなくなってたり、味がうっすいとか、

毎日ブレまくりで、美味しく作ってもらいたい・・・

三つ葉嫌いで買いたくないから安価な豆苗で代用したら見事失敗・・・(-ノ-)/Ωチーン


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角煮

わたしが小さかった頃、おっかつぁんが大人にはおせち、子供にはチャーシュー作ってくれて

それがめっちゃ楽しみで美味しかったんだ~~。

だからなんとなく肉料理作っちゃう(笑)


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伊達巻

初めて作ったら巻きすにへばりついちゃって大失敗・・・(-ノ-)/Ωチーン

見た目はアレでも、味は伊達巻(笑)


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伊達巻

Cpicon お節フライパンで簡単伊達巻 by ☆コナ寿☆

悔しかったからリベンジしたら成功!


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反対に巻いちゃったらしい・・・でもオーブン任せで簡単&めっちゃ美味しいっ!


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里芋とイカの煮っころがし

誰かさんが食べたがってたおっかつぁんの煮物( ´,_ゝ`)プッ


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筑前煮

正月帰ったらいっぱい作りすぎた煮物もらえてラッキー!


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トマトリゾット

年末に残ってたラタトュイユで簡単リゾット風。


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晩ごはん


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豆苗の肉巻き

教えてもらったレシピだけど豆苗は肉巻きが一番!

業スーの豚バラ切り落としがめっちゃ美味しい~!(まったく安くないけど)


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カレイの煮付け

毎日雑煮やおせちばっかりだから和食でほっこり。


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ほうれん草とトマトのツナドレッシング

Cpicon ほうれん草とトマトのツナドレッシング by お茶丸

草夫の友達に会いに行ったんだけど、ものすっごい豪農っぷりで感動したわ!

豪農にほうれん草もらったんで、サラダにしたら柔らかくて甘くてめっちゃ美味しいっ!


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アイスクリーム

年末に畑のおじさんから卵もらったので伊達巻作ったりアイス作ったり。

丁寧に作ったからきめ細かくてめっちゃ美味しいっ!


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朝ごはん

ほうれん草のバター炒めとほうれん草の味噌汁で、ポパイになれそう!

ポパイって若い子知らないらしいよ( ´,_ゝ`)プッ

チクワは賞味期限切れ( ´,_ゝ`)プッ


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かきたまあんかけうどん

頂き物の稲庭うどんだからめっちゃ美味しいっ!

あんかけで体ぽかぽかしてあったまる~


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牛角のやみつき塩キャベツ

Cpicon 牛角のやみつき塩キャベツを再現 by Lily maman

もうだいぶ行ったことないけどこんな味だったな。


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小栗鍋

やっとこ今シーズン初の小栗鍋♪これを食べたいがために豚肉買ったようなもんよ!


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朝ごパン

あんバタートーストにさつまいものポタージュ。

インフル怖いから積極的にヨーグルト食べてる(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル


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ミーゴレン&ヤキソバ

ミーゴレンが一番美味しいかな。

日清って書いてあるけど、本当に日清なのか?かなりのベツモノ(笑)


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ミーゴレン

得体のしれないソースがいっぱい入っててちょっと心配になる(笑)

どれ食べても甘めのソースでピリっと辛く麺がゴワゴワなのが特徴。

のど越しや食感は完全無視 ( ´,_ゝ`)プッ


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コールスロー

マヨラーはキャベツもらうとコールスローが食べたくなる。


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麻婆豆腐

前回ヒットだったレシピでまた麻婆豆腐。めっちゃ美味しいっ!


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小栗スープ

スープが残っちゃったから白菜とアルトバイエルン投入!


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朝ごパン

久々にサンドイッチ!断面図好きだな~。


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晩ごはん

無性にカレーが食べたくなっちゃって少し残ってた挽肉とコストコからあげ投入!


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味付けいか

コストコの味付けいかも柔らかくて美味しいっ!

でも焼きそばやお好み焼きに入れるとちょっとかたくなっちゃうんだよな。


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朝カレー

業スーの激安カレールー、なかなか良いかも。


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ナポリタン

久々のケチャップ祭りや!


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鶏胸肉ピザ風テリ焼きチーズ

Cpicon 鶏胸肉にハマる♡ピザ風テリ焼きチーズ by 優雨【ゆぅ】

子供ウケって書いてあったけど、大人も好き(笑)

胸肉もしっとり~!甘辛のてりやき味にチーズたっぷりかかっていてめっちゃ美味しいっ!


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鶏チャーシュー

Cpicon 電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪ by トイロ*

Cpicon プロが教える失敗しない簡単半熟卵の作り方 by 七色よつば

コストコの鶏もも肉買ったんで、鶏チャーシューと味玉。

このレシピだと甘みが足りなかったんで砂糖とはちみつ増量。

電子レンジで作ったとは思えない柔らかさと味もしみていて、めっちゃ美味しいっ!

半熟卵はいるまーれさんの弁当見てて作ってみたかったの~~!大成功!ヽ( ´∀`)ノ


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焼きそば

コストコの青木の焼きそば。賞味期限間近だったから麺の食感が変わっていたとは思うけど

そこを考慮したとしてもソースの味も麺も好みじゃなかった・・・


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朝ごパン

残った焼きそばで焼きそばパン!


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朝ごパン

ハム・チーズ・レタスでシンプルで好き!


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ホットドッグ

昼ごはんは手抜きホットドッグ。


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晩ごはん


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サラダ

水菜をもらったからトマトとチーズとアボカドと粉末ドレッシング和え。


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烏賊の一夜干し

那珂湊市場で買って冷凍しておいたもの。

肉厚で柔らかくってめっちゃ美味しいっ!


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鯖のみりん干し

那珂湊市場に行ったことある人ならここで試食したことあるはず(笑)

脂ノリすぎ甘じょっばくてご飯がはがいく~!めっちゃ美味しいっ!


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白菜シチュー

Cpicon シチューの素はもういらない!!これでOK by おりひめママ

よく見るとダマになってるけど(´・ω・`)ショボーン

寒いときは鍋とかシチューが恋しくなるよね。
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