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2020-02

3月のうちごはん① - 2019.03.15 Fri

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すっかり春らしくなってきて昼間もコートいらず。

暖房つけなくてもいい季節ってすばらしーーー!

でも今週末は平成最後(←ただ使ってみたかっただけ)の滑りに行ってきます。

暖かいとモチベーションが下がってきちゃうから気を引き締めて!風呂だけは憂鬱だけどな!


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たがね餅

残ってたたがね餅に「かけてみそ」つけて食うと五平餅になるの!めっちゃ美味しいっ!


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おじや

寄せ鍋の残りで楽ちん朝ごはん。


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晩ごはん


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ガパオライス

本場のタイの調味料使ったのでバジルなくてもそれっぽくなってめっちゃ美味しいっ!


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コンソメスープ

スープで野菜を食べることを覚えた。目分量で作れるようになった。

レベルアップしたんでレパートリーが増えた気がする!


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パーティー

我が家でパーリーピーポー(゜∇ ゜)

人様に食べてもらうってプレッシャーだけど

前日にある程度仕込みできるもので当日は仕上げと盛り付けくらいでバタバタしないように

冷めても美味しいメニューにした(つもり)


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棒棒鶏

前日に鶏ハム仕込んでおいて盛り付けするだけ。

鶏ハムもレンチンの簡単レシピだし、タレもいつものレシピでピリ辛で美味しいっ!


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春巻き

うちでは必ず春巻きは作って冷凍してあるから当日揚げるだけ。


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チューリップからあげ

前日から仕込んでおいて当日揚げるだけ。アジフライとクリームコロッケも。

食べてみたらパサついてて味薄い・・・

普段なら美味しく出来るのにこういうときに限って失敗するの・・・(´・ω・`)ショボーン

っていうか鶏肉もハズレだったかも。

盛り付けの野菜だけはカット野菜にして見栄え良く&手間省いたけど、

終わってみると・・・食べるものがあるから野菜残ってる!!

もしかして少量のレタスでよかったのか?(笑)


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酢豚

お肉ゴロゴロ、野菜少なめ(笑)

ローズポークのとんかつ肉だからめっちゃ美味しいっ!

つくれぽ5000超えのレシピで作ってみたんだけど、全然美味しくない・・・

焦っちゃったわ(´・ω・`)ショボーン


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寿司

魚べいの6人前セット。寿司は草夫におまかせ!

わたしはコストコの寿司が食べたかったんだけど・・・まあ、でも色んな種類があるので魅力的かな?


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寿司

わたし用にマヨネーズ系もお願い。


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ガトーショコラ

Cpicon メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ by オレンジリング

前日に仕込んでおいたんで、しっとりしてめっちゃ美味しいっ!


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志ち乃のどら焼き

もう何十回と食べてるけど、久しぶり!

「生」シリーズが好き(笑)


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朝ごはん

パーリーの残り物で朝ごはん。


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プルコギ

夕方コストコ行ったら食べたくなっちゃって安くもなってないのに買った。

週末の夕方のほうが試食はないけど活気があって売り切っちゃう感じでクーポン多かった。


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きゅうり味噌

直売所には出せない変な形のきゅうりもらえてラッキー!

ああ・・・このきゅうりのシャキシャキ食感久しぶり(←買えよ!

左からマヨネーズ・福島の味噌・青唐辛子味噌。辛いけどめっちゃ美味しいっ!


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イタリアンソルトみたいな感じ。

トマトやセロリの香りが強く粗目の塩で好きな感じ。


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右上のレシピだけでも何書いてあるか読める人いませんか?( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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晩ごはん


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大根の煮物

Cpicon 簡単!節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物 by ぷぅさ〜ん

田舎の煮物の味付けではない。


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鯖の西京漬け

生協品。脂のっててめっちゃ美味しいっ!


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白和え

ハルテ行ってすっかりハマっちまった~~~!

白胡麻なくて黒胡麻だから見た目はあれだけど、めっちゃ美味しいっ!


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晩ごはん


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海老フライ

パーリーの時に出そうかなって用意はしてたんだけど出さなかったやつ!

カスミの1日市にわざわざ買いに行ったんだけどね(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ

カット野菜って洗わないで盛り付けできるし、見栄えも良いし、ステキ!


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クラムチャウダー

いつものレシピだけど、コストコのチャウダーのようなもったり感が欲しいところ。


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晩ごはん


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鶏のさっぱり煮

Cpicon 鶏のさっぱり煮 by ミツカンお酢

このレシピだとおっかつぁんの味付けにはほど遠いので砂糖ドバドバ追加!

お肉ホロホロでめっちゃ美味しいっ!


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カプレーゼ

きゅうりとトマトもらったら残ってたクリチでなんちゃってカプレーゼ!


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ピザ

中途半端に残ってた餃子の皮も賞味期限が切れる前に。

コストコのマーブルチーズが濃厚でめっちゃ美味しいっ!


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クラムチャウダー


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キムチ

残ったきゅうりでキムチ。半端なちくわもぶっこみ!


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晩ごはん


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大根サラダ

Cpicon ☆びっくりドンキー★大根サラダ by ラ・ランド

本物みたいにはぽてっといかないところが納得いかない。

むしろあのマヨネーズって買えたよね?


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ボンゴレ

ニンニクたっぷりあさりもたっぷりでめっちゃ美味しいっ!


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キムチ鍋

今年食べてないじゃん!

肉系がないから焼売いれたさ!意外と合うのよ?


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朝ごパン

たまにはパン食!


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キムチーズ鍋

2日目はチーズ投入!んもうっ最高っ!


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卵サンド

サンドイッチの中で一番好き!


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スープの素

写真と数字だけで判断するしかない・・・


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スープ

多分ミネストローネとポタージュかな。

分量通りお湯入れたのにしょっぱい!かなり塩分高めなのは寒い国だから?


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チャーハン

残り物入れてもなんとなく美味しい(笑)


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大根の葉のお浸し

柔らかくて青臭さもなくめっちゃ美味しいっ!


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明治 エッセルスーパーカップ Sweet's ブルーベリーチーズケーキ

生協の抽選商品。こういうのは当選すんのよ・・・


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あああああ、完成度高くてめっちゃ美味しいっ!

ラクトの良さも残しつつちゃんとブルーベリーチーズケーキになっててすごい~!
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● COMMENT ●

志ち乃と言えば土浦駅のPLAYatreの2階にBOOK&TABLEが5/31にオープンでその中に志ち乃も入る様です。他にクーロンヌ、蔵出・焼き芋かいつか。3階4階5階はサイクリングホテルだそうです。
https://playatre.com/floor_guide

パーリー加わりたいわー。
酢豚はケチャップ使う系のレシピだった?
最近はものすごーく便利なので、カンタン黒酢で一発で決めてます。にんにくのみじん切りさえ入ってれば、あとは中華スープの素とカンタン黒酢。色々配合考えてやってたけど、これが美味しいって気付いちゃったw

▼stkさん▼

新たな商業施設として生まれ変わるんですね~。
すばらしいっ!
1か所で色々買えるのは嬉しいですね^^

▼いるまーれさん▼

失敗作パーリーでもよければどうぞ(笑)

もちろん、ケチャップ使うレシピを選びましたよー。
まったく酸味やパンチがないの。

カンタン黒酢ってちょっと高いけどめっちゃ美味しいですよね^^
また買おうかなー。


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