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2020-07

4月のうちごはん① - 2020.04.26 Sun

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コストコか業スーかインスタ萎え画像か。もうそのネタしかなくてすまねぇ・・・

あんまり出掛けたくないけど美味しいものは食べたいからテイクアウト利用してみようかな。


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晩ごはん

白身魚のフライ・クリームコロッケ・キャロットラペ・ごま団子

左の副菜なんだったんだろう・・・思い出せないw

業スーの揚げ物祭り!!

相変わらず千切りできないけど・・・キャロットラペとタルタルソースだけは作りました。


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ごま団子

セール品だったから購入。アツアツの餡子大好きなの!めっちゃ美味しかった!

これセール品じゃなくても絶対リピートする!


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朝ごパン

コストコのディナーロールと業スーの白身魚のフライがちょうどよいサイズ感!

めっちゃ美味しかった!


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鶏ガラスープ塩鍋

Cpicon 鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋 by ayana703ママ

まだ白菜があったから大量消費!

洋風ちゃんこ鍋って感じで万能!


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おじや

鍋の一番の楽しみ・・・


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鴨南蛮そば

コストコの鴨南そば・・・本格的な出汁でめっちゃ美味しかった!これやばし!

業スーの鴨肉も初めて食べたけど、脂身が甘く身も柔らかくてめっちゃ美味しかった!


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バスク風チーズケーキ

何度も焼いてるのでかなり上手に焼けるようになってきた。

もともとこのレシピが失敗いらずなんだ。


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晩ごはん

白身魚のムニエル・マカロニグラタン・切り干し大根の煮物


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白身魚のムニエル

Cpicon 殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油 by kittko♡

コストコのバンガシウスはフライにするつもりだったけど、ムニエルに変更。楽だしね(笑)

たまにはこんな変化球も新鮮!


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スンドュブチゲ

週末のランチはコストコのスンドゥブをご飯ぶっかけ!!


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鴨セイロそば

断然冷たいほうが蕎麦自体が美味しかった!

でもつけ汁がすぐ冷めちゃうのが難点。


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晩ごはん

焼き鯖・生春巻き・茸とたまねぎのペペロンチーノ・ベーコンとほうれん草のバターソテー

生ハム美味しく食べる方法ないかな~って調べたら生春巻き発見!

クリチもいれたからめっちゃ美味しかった!


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晩ごはん

からあげ・コールスロー

やっぱりコストコのもも肉は揚げると柔らかくジューシーでめっちゃ美味しかった!

キャベツを使った副菜やサラダってコールスロー・ナムルくらいしか思いつかないんだけど

何か美味しい料理ないかな?


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晩ごはん

鯖のみぞれ煮・ほうれん草のちくわの胡麻和え・コールスロー・クリームコロッケ

鯖はパウチになってボイルするだけのコープ商品。

割高だから手を付けたことなかったけど最安値だから買ってみた。すっげ量少ないけど美味しい。


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朝ごパン

益子行ったとき買ったパンは一人で食べた(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ


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晩ごはん

紅虎棒餃子・生春巻き・入り豆腐

紅虎の棒餃子大好きでコープで見かけるたびに気になってたんで最安値でゲット!

でもほっそくてビックリ!?(@_@;)

味は悪くないけど紅虎の餃子ではなかった・・・


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晩ごはん

サラダ・ハヤシライス

コストコのプルコギがちょっと残ってたからハヤシライス!めっちゃ美味しかった!

前に教えてもらった柚子胡椒のドレッシングのサラダ。

目分量でテキトーに作っても美味しいし、刺激的な辛さが好きだ!


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朝ごパン

残り物感すっごい出てる(笑)


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晩ごはん

サラダ・ハヤシライス・清美オレンジ

アボカドが高いから冷凍のカットアボカド。昔は100円しなかった気がするんだけど・・・


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ナポリミート

冷凍してあったミートソースで楽ちん晩ごはん。


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えびせん

揚げるのがめっちゃ楽しい!!


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自粛ランチ

ニンニクをオリーブオイルで炒めてゆで汁とバジルソースでジェノベーゼ。

バリラのバジルソースがうまく使いこなせない・・・


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晩ごはん

焼き鯖・ポトフ


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ポトフ

コストコのたまねぎ大量に買ったんで2個使って炊飯器調理!

オニオングラタンスープの方向に向かっていたんだが、ポトフになってしまった・・・(´・ω・`)ショボーン

たまねぎ甘くてトロントロンでめっちゃ美味しかった!


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トマトスープパスタ

ポトフ飽きたからケチャップでイメチェン!

スープカレー作ってみたかったけどスパイス買うのももったいないからね・・・


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晩ごはん

肉豆腐・もやしのナムル・ミニトマト


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肉豆腐

草夫が豆腐たくさん食べるとウン○出るって言うんだけどホントかいな!?(゚ロ゚)ギョエ!!


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ロールケーキ

天板で簡単に焼けるって言うので、やることなくて作ってみた(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ


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焼き目はいい感じだけどスポンジがパサパサでかたい!

やっぱスポンジ苦手だ!ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
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● COMMENT ●

キャベツはざく切りにして、レンチンします。それが基本ね。1/4玉で2分くらい。
その1、桜えびとごま油と塩昆布混ぜる
その2、柚子胡椒とマヨ混ぜてあえる
その3、カラシ、粒マスタード、マヨミックスとあえる
どれも美味しいので、消費したいときは試してみて。

味が全て

しゅかりん
千切り下手だな。
(笑)
でも
見た目重視
機械で綺麗に千切りされ
水に浸されたキャベツなんて
本来の旨さがないじゃんか。
(それを好む人も多いとか)
裕治伯爵は
茨城県のキャベツの旨さを知ってるから
これ
ガシガシ喰いたいわ。
あ!
ポトフとか作るなら
プップ多めに作って保管
そのプップでカレー作れば
おいちぃ
(笑)

キャベツ
レンチンしてポン酢に鰹節かけて
食べるの好き

▼いるまーれさん▼

どれも美味しそう!
春キャベツで柔らかかったのでレンチンしないで
ごま油と塩昆布で食べましたー!
桜エビなしでも美味しかったです^^

▼裕治伯爵さん▼

千切り、いつになったらうまく出来るんだろう。
料理のセンスもないけど料理のキャリアもまだ浅いから
あと5年待って(笑)
5年後・・・このブログあるかわからんけどw

ポトフ作ったときにスープカレー作ろうか迷ったんだよ~~。
でもスパイス買いに行くのって不要不急だよね?ww


▼百蓮さん▼

すごくシンプルだけど旨そうだ。
ポン酢切らしてたから買ってこなきゃな。


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