topimage

2018-02

12月のうちごはん② - 2018.01.03 Wed

2017年最後のうちごはん。


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蓮根のはさみ揚げ

黒いカスついちゃってるのは使い倒した油だから(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ

でも味は問題なくめちゃくちゃ美味しいっ!


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アメリカンドッグ

ハマっちゃってよく作ってたかも。

こんなにアメリカンドッグ食べたの初めてだ(笑)


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サラダ


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フィッシュサンド

草夫のいない晩御飯なんてこんなもん。


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フライドポテト

そのくせフライドポテトも揚げちゃうっていう・・・

これを揚げきってから油捨てた(笑)


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ピザトースト

トースターあけたとき、なんだこれ?って思っちゃったけど焼きすぎた。


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鳥海高原のむヨーグルト

憧れの山鳥海山。発見しただけでテンションあがっちゃった!

どろんどろんでくどくない甘さがなんとも後引く美味しさ。


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とちおとめ

農家さんが畑からむしってきてくれたホカホカのとれたて苺!

ワガママ言って申し訳ない。ありがとうございます。

1つ食べてみたらすっごく甘くてジューシーでビックリした!


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シフォンケーキ

Cpicon 基本*プレーンシフォンケーキ by ぶるーぽぴー

前回の失敗に学び、今回はきれいな焼き上がり!


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クリスマスケーキ

わたし的には充分上手に出来たとほめてあげたい。いや、ほめてほしい。


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苺が甘いので生クリームは甘さも量も控え。

むしろ苺がすごく美味しいからすべてをカバー!めちゃくちゃ美味しいっ!


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カプレーゼ

クリスマスパーティの前菜!

ちょっときったねえけどアボカド・クリチ・ミニトマトでカプレーゼ!


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春雨サラダ

この前作ってすんごい美味しかったの!めちゃくちゃ美味しいっ!


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餃子の皮でピッツァ

業スーのサルサソースとソーセージで。

本物のピザも美味しいけどこれくらいサクサクパリパリの軽い感じも食べやすくて好き。


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餃子の皮でピッツァ

業スーのサルサソースとソーセージとバジルペーストで。

うん、この組み合わせは合わない!


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餃子の皮でピッツァ

ジェノベーゼとコーンマヨネーズ

最後に焼いたのが一番美味しかった(笑)


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ローストチキン

Cpicon *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサ

2日前から仕込んでオーブンで焼いただけなのに、めちゃくちゃ美味しいっ!

次のクリスマスも作ろう!


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クリスマスプレゼントは自分で生活費から買いました(笑)

ヨークベニマルのシール集めると安く買えるってイベントでシールだけいただきました( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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ムーミン モーニングプレート


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ムーミン デザート皿

ありがとう!大事に使いたいと思います。


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生春巻き

クリスマス豪華?だったんで翌日は残った春雨サラダを生春巻きに。

めちゃくちゃ美味しいっ!


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生春巻き

いただきものの水菜と明太子マヨネーズで居酒屋風。めちゃくちゃ美味しいっ!


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日清 焼きそば

たまには日清。


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焼きそば

残り野菜やあるもので。美味しいっ!


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カルビー ポテトチップス スタミナラーメン味

全然スタミナじゃないと思うんだけど・・・

これ作った人ってスタミナラーメン食べたことあるのかな?


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酢豚

Cpicon 簡単!豚こま団子でヘルシー!揚げない酢豚 by りょーーーこ

イマイチ上手に出来なかったんでリベンジ!


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水菜のサラダ

いただきものの水菜でいつものサラダ。


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春巻き

魚菜の春巻きちょっと揚げすぎたけど味は絶品!めちゃくちゃ美味しいっ!


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水菜サンド

野菜が食べたいなってときはサンドにしたほうがもりもり食べられる!


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キムチ鍋

麻婆豆腐の素で作るキムチ鍋。キムチが入ってないのにキムチ鍋になるから不思議(笑)

コストコの焼肉用の豚肉も贅沢に使っちゃった!めちゃくちゃ美味しいっ!


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餅つき


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うちは嫁姑じゃないんで、おっかつぁんとおばんつぁまでああでもねえここでもねえと( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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納豆もち・あんこもち・きなこもち

あと雑煮も。つきたてのお餅が食べたくて行くようなもの。

めちゃくちゃ美味しいっ!


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キムチ鍋

2日目は豚肉とコストコ餃子を追加投入して。

いい出汁出てめちゃくちゃ美味しいっ!


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コロッケサンド

朝からがっつり!


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カルボナーラ

Cpicon 超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。 by ヒロニアス

3つ目のレシピで理想のカルボに出会えた!めちゃくちゃ美味しいっ!


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天然ほたて

お年賀?いただきもの。


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ペペロンチーノ

Cpicon ☆★自慢のペペロンチーノ★☆ by ぷりマン

ベーコン・帆立・キャベツ・蓮根とちょっと豪華。めちゃくちゃ美味しいっ!


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天ぷら

経済状況で海老は買えないので、数で勝負(笑)


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かきあげ

ねぎ・イカ・海老のかきあげ。

団子にならずに衣サクサクパリパリに揚がったのでホッ。めちゃくちゃ美味しいっ!


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アメリカンドッグ

残った油で(笑)


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年越しそば

天ぷらがあるので蕎麦はシンプルに・・・


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信玄餅アイスバー

年越しのデザート(笑)



今月の食費21904円でした。

出張もあったんで少なめ。

しかし野菜がとにかく高い!実家が野菜作ってなかったら鍋なんて出来ないんだろうなあ・・・

12月のうちごはん① - 2017.12.21 Thu

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帰省してたらあっちゅーまにクリスマス!

コストコ行って気分だけでも味わってこようかな(笑)


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うどん

前回の鍋の〆。最後の最後まで食いつくしてなんだけど、イマイチだったな。


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日清焼きそばUFO チーズカレー味


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カレーの主張は控えめで、どちらかと言えばカレー風味かな。

粉チーズはすごく濃厚な香りが強い!ボソボソっとした麺がいいです。

麺は好きだけど、三位一体となるといまひとつ・・・


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天ぷら

人参・さつまいも・蓮根に味付イカとねぎのかき揚げ。冷蔵庫にある材料で。

めちゃくちゃ美味しいっ!

コストコの味付イカは本当に万能!


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朝食

朝マック風♪


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てりやきバーガー

Cpicon てりやきバーガー☆マック風(再現マック) by ♡3ママ♡

この日のためにハンバーグを冷凍しておいたの。めちゃくちゃ美味しいっ!

ちょっと失敗しちゃったからまたリベンジ!


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フライドポテト

残り油なのでちょっと汚いが(笑)

めちゃくちゃ美味しいっ!


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オレオブラウニー

Cpicon ✽*チョコたっぷり贅沢ブラウニー*✽ by ko~ko

いつも作ってるレシピよりも超濃厚でめちゃくちゃ美味しいっ!


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お好み焼き

今回はちょっと多めの油だったからかサクっとカリっと焼き上がっていてめちゃくちゃ美味しいっ!

業スーのやっすいお好み焼き粉なので天かすと乾燥海老も入れてる。もちろんこれも業スー。

コストコの味付イカの旨みが出ていてめちゃくちゃ美味しいっ!


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味玉

すた丼のタレのレシピ参照して作ってみたんだけどめちゃくちゃ美味しいっ!


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味玉おにぎり

3日放置して味しみしみでめちゃくちゃ美味しいっ!


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白身魚フライ

帰省前の冷蔵庫掃除(笑)

揚げるだけってめちゃ楽ちん。本当なら日本を離れるから日本食のほうがいいのかもしれないけど。


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フライドポテト(のり塩)

たまには味変して。めちゃくちゃ美味しいっ!

ポテトチップと同じ味だ・・・ってえらく感動してた・・・


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お好み焼き

冷蔵庫なーんもないから外食しようかって言われたけど、冷凍庫見ると結構出来るもんよ。

焼いてから「ソース」も切らしてたことを思い出した・・・ガ━━(゚Д゚;)━━ン!!

弁当に入ってるソースとケチャップで伸ばして代用!


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塩ちゃんこ鍋


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塩ちゃんこ鍋

やっぱりインパクトうっすいけど、前回の味噌よりは美味しいかな。

ねぶたのパッケージはやたらインパクト強いのに(笑)

ニンニクってうたってるんだから、もう少しガツンとしててもいいようなもんだけど。


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朝食

ソーセージ入れたらポトフになっちゃった・・・


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晩御飯

塩ちゃんこの餃子鍋。盛り付け悪いですが、そうめんも入れて。

一人飯はほんと雑(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ


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やみつき白菜

Cpicon 大量消費♪切って混ぜるだけ♡やみつき白菜 by ☆★moe★☆

簡単に言えば白菜のナムル。めちゃくちゃ美味しいっ!


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朝食

毎日納豆ご飯だから、たまには洋風も。


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明太クリームパスタ

業スーの激安パスタソース!

このシリーズはトマトソース以外はリピなし!次は高いほう買ってみよ。


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れんこんとベーコンの塩きんぴら

Cpicon れんこんとベーコンの塩きんぴら by サントリー金麦

タレントが農家に行って調理して食べるってよくあるテレビ番組に親戚のおじさんが出たの。

小美玉市がランキング№1になったから小美玉の蓮根が注目されたみたい。

某番組では市長がディスられててわらっちゃったけど( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

蓮根もらってきたので、ちょっと変わった金平でも。

ベーコンと鶏ガラで炒め煮するんだけど、めちゃくちゃ美味しいっ!


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れんこんの中華炒め

Cpicon れんこんの中華炒め by Lantana

翌日の副菜用にもう一品ついでに作った。

蓮根とオイスターも合うわ!めちゃくちゃ美味しいっ!


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晩御飯


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鯖の塩焼き

脂ノリノリでめちゃくちゃ美味しいっ!


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スパゲッティサラダ

急に食べたくなっちゃったから他のもので代用したけど、充分満足!


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副菜

作りすぎって言われるから小鉢でちょこちょこ盛り。


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まめぶ汁

青森旅行のお土産もラスト!

湯煎するだけ簡単まめぶ汁。黒糖が入った味噌汁なんて絶対無理だから!

さすがの草夫もマズイって言ってた( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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晩御飯


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豚汁

豚汁とけんちん汁を混ぜたようなもの。野菜たっぷりでめちゃくちゃ美味しいっ!


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れんこんの中華炒め

翌日の副菜の回した。


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からあげ

片栗粉多めでカリっとサクっとした食感!柔らかジューシーでめちゃくちゃ美味しいっ!

11月のうちごはん③ - 2017.12.03 Sun

草夫にちょっとまじめな話したら、返答がないままテレビ見て笑ってたんで、

イラっときて一週間会話してません。

そんなやつと会話したいと思うか?

草夫から話かけられても「うん」「そうだね」「わからない」しか答えてない。目も合わせない。

いつもベラベラ話してる人が黙ってることに異変に気付いたのか「具合が悪いの?」って聞いてきた。

そうじゃねえだろうが( #゚Д゚)ゴルァ

そうやって少しずつ積み重なっていって離婚するんでしょうね(゜∇ ゜)ブヒャヒャヒャヒャ


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晩御飯


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三食丼

Cpicon ☆そぼろ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

実家の定番メニューを作ってみた。めちゃくちゃ美味しいっ!


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ブロッコリーのチーズ焼き

スイス土産のチーズ焼き。シンプルで、やっぱくせぇぇ( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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水菜とハムのサラダ

レタス・水菜・ハムをマヨネーズと胡麻ドレとからしで和え。鼻にツンッとくる辛さでめちゃくちゃ美味しいっ!


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春雨サラダ

久しぶりの大当たりレシピ!

鍋で人参と春雨と調味料入れて煮て作るというのは衝撃的だったけど、めちゃくちゃ美味しいっ!

また食べたくて食べたくて、近いうちに作ろ。


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牡蠣とほうれん草のグラタン

Cpicon 手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン by ちゅうさん

教えてもらった通り、小麦粉は牛乳でといてから作ったら大成功!

ダマにもならずに楽ちんでノンストレス!

でもクックパッドでは、小麦粉は普通炒めるものって言われちゃったけど;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ

コープで買った牡蠣は大粒で縮むことなくぷっくらとミルキーで旨みたっぷりでめちゃくちゃ美味しいっ!

この牡蠣なら牡蠣フライも絶品かな。


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ベーコンと小松菜のトマトソーススパゲッティ

祝日の晩御飯は手抜き~♪

トマトソースもレトルトだけどニンニク効いていてめちゃくちゃ美味しいっ!


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牡蠣とほうれん草のクリームスパゲッティ

前日のグラタン、絶対パスタにしても美味しいはずだからちょっと残しておいた。

お店で食べるスパゲッティとそう変わらん美味しさ!


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蒸しパン

Cpicon ホットケーキミックスでふわふわ蒸しパン♡ by 4110

オーブンに水いれないといけないのに空っぽだった・・・ガ━━(゚Д゚;)━━ン!!!

見た目残念になっちゃったから、近いうちにリベンジ!


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鯖フィレ

コストコの鯖はめちゃくちゃ美味しいっ!

最高に脂のノリが良く、おかずはこれだけでも充分なくらい。


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麻婆豆腐

Cpicon ☺簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺ by hirokoh

あまりお金を使いたくないときは豆腐料理だね(笑)

めちゃくちゃ美味しいっ!


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アイスクリーム

Cpicon 簡単コク旨♪ 基本のバニラアイス by きょっちん

見た目悪いけど、さつまいものアイスとチョコレートのアイス。

かたまらないレシピを選ぶんだけど、わたしが作るとカチコチ( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

アイス1個の値段で何倍ものアイスが作れるって手作りってすごいね。


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牛ごぼうご飯

Cpicon ごぼうが1本食べられる~牛ごぼうご飯 by みきドンママ

米喰いの我が家なので白滝で量まししてたくさん食べても罪悪感なし(笑)

しっかりした味付けでめちゃくちゃ美味しいっ!


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フライドポテト

業スーのフライドポテト。マックも真っ青なほどめちゃくちゃ美味しいっ!

太くてホクホクしたポテトが好みの人もいるけど、わたしはこれくらい細みが好みだわ。


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メンチカツ

業スーのメンチカツ。

美味しいけど、このシリーズならハムカツのほうが好き。


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麻婆うどん

らーめんにしようと思ったけど面倒臭くて冷やし。

稲庭うどんなので間違いなしに美味しい!


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ハムチーズサンド

きゅうりとレタスも挟んで。王道なのに作ってなかった!

めちゃくちゃ美味しいっ!


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晩御飯


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カリフラワー

草夫実家からもらってきたもの。

スイートチリ×マヨの組み合わせはめちゃくちゃ美味しいっ!


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白菜の漬物

近所のおじさんからもらったんだけど、めちゃくちゃ美味しいっ!


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ミネストローネ

すでに冷蔵庫の中に2本あるのに・・・('A`) 草夫が大根2本ももらってきちゃったんで大量消費・・・

ついでに半端な冷凍野菜たちもぶっこんで掃除できたんでラッキー。

めちゃくちゃ美味しいっ!

大根はカレーライスにも合うかなあ?


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ミネストローネ

さらに美味しくなったミネストローネを朝ご飯にぶっかけ!めちゃくちゃ美味しいっ!


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青森海鮮だし(こく味噌味)

青森で買ってきた鍋シリーズ。


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青森海鮮だし(こく味噌味)

なーんかインパクトもなく平凡な味・・・


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ミネストローネ

3日目!

もうここまで来ると野菜も大根もトロトロ!


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カレーライス

カレーが食べたくなっちゃったな・・・って水とカレー粉足して朝カレー!

めちゃくちゃ美味しいっ!


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明星 一平ちゃん 夜店の焼そば オーロラソース

生協の新商品ということで購入


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麺もちょっと太くてソースにもケチャップが混じってるのでインスタントのナポリタンな感じ。

マヨネーズ大好き!焼きそば大好き!ナポリタン大好き!

全部好きだけど、リピはない。


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いもけんぴ

Cpicon カリカリさつま芋 いもけんぴ by えいとママ810

失敗いらずでカリカリになるし、めちゃくちゃ美味しいっ!

かなーり高カロリーにはなるだうけど(笑)


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焼き餃子

魚菜はわりと食べてるから記事にしないけど。

久しぶりに食べたけどめちゃくちゃ美味しいっ!


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青森海鮮だし(こく味噌味)

最近の鍋は汁替わり。

ニンニクのスライスを追加投入してみたけど、美味しさは変わらず・・・


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晩御飯


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刺身こんにゃく

つるんとしたのど越しで美味しいっ!

群馬のこんにゃくはパーク行きたい(笑)


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豚肉の大根の煮物

寸胴鍋で大量に煮て頑張って食べないと・・・


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チキン南蛮丼

やっすい胸肉だけど、ちょーーっと手間暇くうけど、めちゃくちゃ美味しいっ!

初めてどんぶりにしたみたけど、どんぶりもアリだわ。



今月の食費23622円でした。

肉も魚も買いすぎないように、スーパーでも買わないように心がけてたのに結構いっちゃった。

色んな調味料がなくなったのが原因かな。調味料も意外と高いもんな・・・

11月のうちごはん② - 2017.11.30 Thu

今月ちょっとだけ料理した(`・ω・´)シャキーン


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はくさいのうま鍋

草夫がくばらの鍋シリーズが美味しいってラジオ聞いたらしく購入。


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はくさいのうま鍋

正直、どこが?って感じで好みからハズレた。そもそも「あごだし」好きじゃないし。

草夫も黙って食べてたけど肩透かしだった模様( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

とても上品なスープだけど塩分はちょっと高めだから白菜多めに入れて。


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キウイ

頂き物のキウイは追熟してやっとこ食べ頃。庭になるってうらやましい(笑)

甘くてめちゃくちゃ美味しいっ!


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ポテトサラダ

久しぶりに作ったけどめちゃくちゃ美味しいっ!


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ありあけ風ハヤシライス

Cpicon 流星の絆☆ありあけ風ハヤシライス! by 苺ドロップ

煮込みハンバーグ作ろうと思ってデミグラスソース缶買っておいたんだけど

牛肉あったから無性に食べたくなっちゃって作っちゃった。やっぱり美味しいっ!


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ポテサラサンド

サンドにしたって美味しいっ!


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マカロニサラダ

残ったポテトサラダにマカロニ投入はおっかつぁん式。

まだまだ立派な副菜。めちゃくちゃ美味しいっ!


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オムハヤシ

めちゃくちゃ美味しいっ!


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晩御飯


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ポテトコロッケ

久しぶりの手作りコロッケ!!

やっぱり惣菜や冷食の味とは比べもんにならないと思う。

めちゃくちゃ美味しいけど、コロッケはバッター液使えないから面倒くせっ!


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イカメンチ

Cpicon イカゲソで!野菜たっぷり~イカメンチ☆ by スノウ

前回イカメンチにしたら~っとコメントもらったので早速!

お好み焼きのようなさつまあげのような感じになってめちゃくちゃ美味しいっ!

コストコの海老はハズレだけど、イカは当たり◎ 簡単だし、また作ろう!


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潰さないスイートポテト

Cpicon 給食で大人気‼︎潰さないスイートポテト♪ by ちゅんまっち

このへん芋が盛んだから、食べても食べても近所の方からおすそ分けで増えていく( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!

本当幸せなこと。

すごく簡単だし、すごく素朴で、美味しい!


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コロッケサンド

旨いに決まってるよね。めちゃくちゃ美味しいっ!


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りんご

福島で買ったりんご。

お菓子向きのりんごだからそのまま食べるのは普通かな。


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晩御飯


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焼肉サラダ

ただ焼いただけ。肉で野菜巻いて食べるのも好きっ!


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大根と豚肉の煮物

Cpicon 照り大根と鶏肉の簡単煮物 by まぁどん

味濃くなっちゃったけど美味しい。


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あんバタサンド

やっぱりコープのあんこはめちゃくちゃ美味しいっ!


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きのこのうま鍋

白菜の鍋と一緒にきのこの鍋も買ってました。

ごまみそ味だからこっちのほうが魅力的。


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きのこのうま鍋

期待してなかったけど、やっぱり期待ハズレ(´・ω・`)ショボーン

わたしには上品すぎて何かが足りない・・・


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きのこのうま鍋

次の日の朝に春雨と野菜追加投入したけど、普通?

むしろ春雨邪魔だった( ゜∀゜)・∵. ブハッ!!


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新米

ようやく古米食べ切った!

つやつやピカピカでめちゃくちゃ美味しいっ!


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うどん

きのこ鍋に稲庭うどんを入れて。稲庭うどんが(←ここ大事)めちゃくちゃ美味しいっ!


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雨で暇だったのでタルト焼きました。


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タルトタタン

Cpicon ☆絶品タルトタタン☆ by 北海道ファーマー

Cpicon ホットケーキミックスで簡単♪タルト台 by Nekozame


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福島のりんご食べちゃった残りなので少ないだけど、

手間暇かけて作った甲斐あって、ホックリトロトロなリンゴがめちゃくちゃ美味しいっ!


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蕎麦

残り野菜ぶっこんで朝そば。


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焼きうどん

いつも焼きそばばかりだからたまにはうどんも!美味しいっ!


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ナシゴレン

マレーシア土産のナシゴレンの粉末使って。

すごく良いです。日本の調味料では出せない味なんですごくうれしいし美味しい。


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タルトタタン

手づくりの生地とも馴染んで日に日に美味しくなっていくから不思議。


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生卵

お高い卵はやっぱり生卵かけご飯でしょう!


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晩御飯


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サラダ

サラダまで作る気なかったからコープで。


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切り干し大根の煮物

ちょっと濃くなっちゃうんだ。このブレをどうにかしたい。


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鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉解凍したらまさかの手羽元で・・・(@_@;) (@_@;) (@_@;)

仕方ないから手羽元で調理したけどめちゃくちゃ美味しいっ!

クックパッドレシピ~デザート~ - 2017.11.24 Fri

リピしたいレシピ♬



Cpicon 定番*ガトーショコラ by けゆあ

Cpicon ホットケーキミックス×炊飯器=惣菜パン by *涼*

Cpicon 炊飯器で♪ホットケーキミックスの蒸しパン by ゆきはや

Cpicon 超簡単☆アイスクリーム by akiaki

Cpicon ✽*チョコたっぷり贅沢ブラウニー*✽ by ko~ko

Cpicon カリカリさつま芋 いもけんぴ by えいとママ810

Cpicon ホットケーキミックスでふわふわ蒸しパン♡ by 4110

Cpicon 簡単コク旨♪ 基本のバニラアイス by きょっちん

Cpicon ホットケーキミックスで簡単♪タルト台 by Nekozame

Cpicon ☆絶品タルトタタン☆ by 北海道ファーマー

Cpicon 揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも by anrilela

Cpicon HMでアメリカンドッグ*おやつランチに♪ by maco*rmj

Cpicon 簡単☆基本のプレーンマフィン by nyonta

Cpicon 簡単!濃厚チョコレートアイス★卵不使用 by まりも1016

Cpicon 濃厚トロトロ!至高のチョコレートプリン by 豆乳ポテト

Cpicon 油少なめハチミツ多め☆簡単大学芋 by CookLori

Cpicon 魔法の大学芋 by おから星人

Cpicon チョコバナナのパウンドケーキ by veryベリー

Cpicon 簡単!むちむち もちもち パンケーキ by まなりさママ

Cpicon すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ* by 耕ちゃんママ

Cpicon 濃厚☆簡単☆レアチーズケーキ(プレーン) by レアレアチーズ

Cpicon 焼かない✨材料④✨超濃厚✨生チョコタルト by ♡♡♡Mari♡♡♡

Cpicon 揚げない 簡単大学芋 by littlelily2007

Cpicon みきママ流!ヒョウ柄バナナパウンドケーキ by 新米ママの時短飯

Cpicon 本格的♪オレオでクッキー&クリームアイス by ゆいちんまま

Cpicon オレオブラウニー by Mitchみっち

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